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Domaine Blard et Fils

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Familia de viticultores desde hace cinco generaciones en la localidad de Les Marches, en Saboya, Blard & Fils se mantiene fiel a las tradiciones familiares, pero también está abierta a la modernidad. Jean-Noël y su hijo Thomas producen con mucho cariño y esmero, en 10 hectáreas, vinos con denominación de origen protegida Saboya: Saboya, Apremont, Abymes, Roussette, Arbin, pero también Crémant y Vin de France.

Situada en las estribaciones del macizo de la Chartreuse, la finca familiar produce principalmente vinos blancos de Saboya para el placer de nuestro paladar. Frescos y generosos, los vinos tienen una expresión muy agradable y están hechos para la gastronomía. Qué alegría encontrar los vinos de la finca Blard & Fils en las bonitas mesas con estrellas Michelin y en la bistronomía.

Con la reciente incorporación de Thomas a la explotación, nacen nuevas cosechas como la Malvoisie y el Crémant de Saboya.

Jacquère, Altesse, Monduese noire y Pinot noir, entre otras, florecen de forma natural para dar lugar a vinos impregnados del terruño.

Actualmente, el viñedo saboyano está experimentando una nueva reestructuración.

Numerosas parcelas de la variedad Jacquère (la variedad dominante en Saboya) están siendo arrancadas para ser replantadas con Altesse en la denominación Roussette de Savoie.

Todavía nos esperan grandes cosas...

Más información en la página web de Blard et Fils

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