Mas del Périé - Les Agudes 2022
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
91/100
James Suckling
Este blanco vivo y apetitoso es una cuvée atrevida. Sus aromas de fruta blanca y amarilla con un toque de miel están enmarcados por una estructura redonda y delicada. Una delicadeza con finura.
Características
Dominio
Mas del Périé
Variedad
Les Agudes
Cosecha
2022
Denominación
Vin de France
Región
Suroeste
Cepas
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Sémillon Blanc, Colombard, Ugni blanc
Tierra
Pendientes arcillo-calcáreas
Viticultura
Vino ecológico certificado elaborado con uvas o zumo comprados
Vendimia
Manual
Vinificación
Prensado directo, despalillado, fermentación en cubas, barricas y toneles de acero inoxidable
Cría
6 meses en cubas, barricas y toneles de acero inoxidable
Graduación alcohólica
12.5%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Nariz
Expresivo, afrutado
Boca
Sabroso y aromático con buena tensión
Servir
A 10-12°C
Abrir
Si el vino empieza a burbujear, airearlo bien e incluso agitarlo ligeramente para eliminar el gas protector.
Beber antes
2026
Maridaje
Servir como aperitivo con tapas, verduras a la plancha, una fuente de marisco...
Mas del Périé
Vin de France
Opinión de los expertos
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Fincas clasificadas (guía 2022) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con un buen nivel de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el bodega :
Fabien Jouves trabaja de forma ecológica en las laderas de Trespoux, la parte más alta de la denominación, y ofrece una gama de vinos refinados que respetan la identidad de los terruños, hasta el punto de reivindicar el origen geológico en la etiqueta de sus botellas de Borgoña. Ofreciendo un enfoque contemporáneo, las cuvées tienen la doble ventaja de la precisión y la frescura; sin embargo, dependiendo del tipo de crianza, puede haber cierta frialdad en la definición de los materiales.
Wine Enthusiast
Domaine noté (guía 2021) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Calificación (guía 2020) 91/100 (cosecha 2019)
Zona clasificada (guía 2020) Recomendada
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
2.5/5
de 2 opiniones
Nota y reseña de M. PASCAL S. Publicado el 29/09/2023
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. YANN L. Publicado el 17/07/2023
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