Château Laurou - Fronton Les Complices 2020
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
-
96/100
Decanter
"¡Un frontón aromático y potente que hay que probar!
"La intensidad del color se corresponde con la intensidad de la nariz, abierta a la fruta roja, al mentol y a una nota más salvaje, animal. En boca, el vino es redondo y corpulento, con una fina acidez que le confiere dinamismo y longitud". (Le Guide Hachette 2024)
Características
Dominio
Château Laurou
Variedad
Les Complices
Cosecha
2020
Denominación
Fronton
Región
Suroeste
Cepas
50% Négrette, 50% Syrah
Viticultura
Certificado ecológico
Vendimia
En la madurez óptima
Vinificación
Fermentación en cubas a temperatura controlada entre 23 y 25°C
Graduación alcohólica
14%
Bio
Sí
Degustación y maridaje
Ojo
Color morado oscuro
Nariz
Fresco, con aromas de violetas y fruta roja y negra madura.
Boca
Ataque goloso, fresco y aromático, voluminoso, suave y redondo, final largo y licoroso
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2030
Maridaje
Para degustar con carnes asadas o a la parrilla (blancas o rojas), cocina del suroeste...
Castillo Laurou
Frontón
Opinión de los expertos
Decanter
Calificación del vino (guía 2023) 96/100
Sobre el vino :
Una fragancia viva e inspiradora, realzada por una frescura refrescante, que se expande y se hincha hasta un final largo e inquietante. Un asalto a los sentidos.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2024) 1*Estrella (vino muy logrado)
Domaine rated (guide 2022) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el vino :
El color intenso se combina con una nariz abierta de fruta roja, mentol y una nota animal más salvaje. En boca, el vino es redondo y con cuerpo, con una fina acidez que le confiere dinamismo y longitud.
Sobre el bodega :
Guy Salmona era informático y parisino en su vida anterior, pero se dedicó a la viticultura en Frontón cuando compró esta finca. En 2009, inició la conversión de sus 45 hectáreas de viñedos a la agricultura ecológica (que ya ha finalizado). Una apuesta segura para la región de Fronton.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
2/5
de 1 opinión
Nota y reseña de M. HERVE D. Publicado el 01/07/2024
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