« Jaune-doré, le Pinot Gris Bruderbach Le Menhir 2014 offre un nez riche, intense et épicé/lactique avec des parfums de botrytis [...]. Charpenté, rond et élégant, avec une acidité plutôt fluide mais tout de même vibrante, des tanins fins et une longue minéralité, c'est un Pinot intense, vineux, mais pur, frais et minéral, issu de sols de grès crayeux, vinifié en sec. La finale est nette et montre une belle intensité et longueur, mais aussi quelques notes de lait brulé. Essayez ce Pinot avec des plats de poisson intenses. Prêt à boire. » (Wine Advocate 2017 - Robert Parker)
Caractéristiques
Domaine
Domaine Loew
Cuvée
Pinot Gris Bruderbach Le Menhir
Millésime
2014
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Cépages
100% Pinot Gris
Viticulture
biodynamique certifiée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation en foudre avec levures indigènes
Élevage
sur lies en foudre
Degré d'alcool
13,17%
Sucres résiduels
1,3 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
arômes de noisette, d'amande, de kaki
Bouche
chair soyeuse, sans excès de gras. Structurée, d'une grande pureté aromatique
Servir
à 12-14°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera avec des viandes blanches en sauce, des Saint Jacques poêlées...
Domaine Loew
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Étienne Loew se bat avec courage pour faire connaître les terroirs méconnus de Westhalten, où très peu de vignerons mettent leur vin en bouteille. Des vinifications soignées et de longs élevages (essentiellement en cuve inox) donnent des vins purs et précis, les rieslings sont bien secs.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 87+/100 (Bon vin)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Depuis quelques années, ce domaine piloté avec dexterité par Etienne Loew nous séduit par la régularité de sa production et le très bon niveau de ses vins. Il a su trouver la clé pour pleinement entrer dans les nuances de sols autour de Westhoffen, et défend ce vignoble un rien isolé comme un gardien surveillerait son rempart ! Sa patte est sûre, sa réflexion ouverte et ses vins se distinguent par leur élégance. Un domaine à découvrir.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. LAURENT C. Publié le 13/03/2022
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Note et avis de M. ROGER B H. Publié le 22/05/2019
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 17/03/2019
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