Château Penin - Les Cailloux 2017
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Médaille d'Or
Concours Bordeaux
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16/20
Le Point
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92/100
Terre de Vins
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15/20
Bettane & Desseauve
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14,5/20
RVF
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2*Étoiles
Hachette
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Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
« Une grande fraîcheur »
Unique ! Le terroir fait toute la valeur et l’originalité de ce vin : 50 cm de cailloux sur un sous-sol argileux. Les cailloux emmagasinent la chaleur durant la journée, puis la restituent au cours de la nuit, d’où l’excellente maturité du raisin. Séducteur par sa finesse, son fruit et son élégance. - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Domaine
Château Penin
Cuvée
Les Cailloux
Millésime
2017
Appellation
Bordeaux Supérieur
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
Toute la valeur et l’originalité de ce vin : 50 cm de cailloux sur un sous-sol argileux pour une maturité optimale du raisin.
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentations malolactiques en barriques
Élevage
12 mois en barriques dont 6 mois d’élevage sur lies
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Intense grenat à rouge brun
Nez
Les arômes vanillés du chêne sont fondus parmi des notes de fruits rouges confits, Un ensemble très complexe
Bouche
Séducteur par sa finesse, son fruit et son élégance, mais qui est assuré d’une longue vie grâce à sa richesse tannique et sa belle structure
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2035
Garde
10 à 20 ans suivant les millésimes
Accords mets/vins
À déguster sur du gibier, des pièces de bœuf, des viandes et plats en sauce, le magret, ou plus frais (14°) à l’apéritif avec un jambon ibérico
Château Penin
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2021) 2*Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Remarquable de complexité et d'élégance, cette cuvée dénote par son profil à la fois raffiné et puissant. Aux arômes profonds de cassis et de poivre répond un boisé fin et épicé. Un boisé qui est ici au service du vin : les tanins du merrain habillent la bouche d'une texture soyeuse et épousent en finale un fruité plein d'éclat.
A propos du domaine :
L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 50 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1855, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.
Concours Vins de Bordeaux
Vin noté Médaille d'Or (Concours Vins de Bordeaux)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 14,5/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Classée HVE3, ce cru est une des belles références en Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Penin affine sa gamme, en se rapprochant des sols de calcaire et de graves, tout en conservant la finesse d’un fruit qui plaît au plus grand nombre. Sous l’étiquette Natur', le domaine produit un rosé, un clairet et un rouge et fait quelque peu bouger les codes du bordeaux classique.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Vin noté Médaille d'Or
Le Point
Vin noté 16/20
A propos du vin :
Nez boisé mais pas dominant, bouche gourmande, bonne longueur, tannins croquants.
Terre de Vins
Vin noté 92/100
A propos du vin :
Une jolie réussite. La Persistance aromatique sur la finale est à remarquer.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 5 avis
Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 23/10/2022
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Note et avis de M. DENIS P. Publié le 01/02/2022
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Note et avis de M. NICOLAS S. Publié le 27/06/2021
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Note et avis de M. ANTONIN N. Publié le 29/03/2021
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Note et avis de M. ALAIN H. Publié le 15/03/2021
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