Frais et gourmand, ce Bordeaux rosé à majorité de cabernet sauvignon présente une belle robe saumonée prononcée. Élégant et harmonieux, ses notes de fruits rouges et sa rondeur en bouche se marieront parfaitement avec vos plats ensoleillés : tarte à la tomate, barbecues et planchas ou encore salade de fruits.
Caractéristiques
Domaine
Château Penin
Millésime
2022
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
85% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot
Terroirs
Sol alluvial composé de surface argileuse avec sous-sol de gravier blanc
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurage sans macération, fermentation à basse température, pas de fermentation malolactique
Élevage
2 mois sur lies fines
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe intense et brillante
Nez
Arômes de fruits rouges comme la fraise des bois, la framboise et la groseille
Bouche
Belle fraîcheur avec une légère structure qui ramène de la tension et de l'énergie
Servir
À 8-10°C
Ouvrir
Et servir !
Boire à partir de
2023
Boire avant
2024
Accords mets/vins
À déguster frais à l'apéritif ou avec une tarte à la tomate, des moules à la plancha, une salade de fruits...
Château Penin
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Patrick Carteyron est l’un des leaders de la gigantesque appellation Bordeaux. Il a fait de son château Penin une référence dans différentes appellations, couleurs et cuvées. L’exploitation familiale est passée de 13 hectares, en 1854, à 40 hectares aujourd’hui. La production des rouges, et tout particulièrement des belles cuvées, les-cailloux et grande-sélection, s’effectue sur un terroir caillouteux du Quaternaire, le plus noble de l’exploitation. Les terroirs sableux et argileux, plus communs, sont réservés à l’élaboration des délicieux rosés et clairets. Années après années, le clairet reste « la » référence de cette appellation. On trouve ici une large gamme de vins à tous les prix, tous axés sur le fruit, la qualité des tannins et la fraîcheur, avec un blanc et un rosé charmeurs et généreux, et le fameux clairet, on l’a dit, au fruit toujours éclatant, qui fait la réputation du domaine. En rouge, les vins sont richement fruités et flatteurs, et notamment une cuvée grande-sélection toujours énergique.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
L'une des valeurs sûres des appellations régionales, avec plusieurs coups de cœur à son actif. Un cru de 50 ha établi sur un terroir de graves, sur la rive gauche de la Dordogne, face à Saint-Émilion. Fondé par la famille Carteyron en 1855, il est dirigé depuis 1982 par Patrick, œnologue.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2023) 88/100 (Bon vin)
A propos du vin :
Classé dans le TOP 5 des rosés de Bordeaux ! Situé dans le village de Génissac, Patrick Carteyron a élaboré un rosé délicat. Penin 2022 Rosé offre des arômes de fruits rouges, de fraise, de fleurs printanières et de menthol, suivis d'une texture à la fois juteuse et croquante, d'une structure délicate et d'une finale longue et fraîche.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Classée HVE3, ce cru est une des belles références en Bordeaux et Bordeaux Supérieur. Penin affine sa gamme, en se rapprochant des sols de calcaire et de graves, tout en conservant la finesse d’un fruit qui plaît au plus grand nombre. Sous l’étiquette Natur', le domaine produit un rosé, un clairet et un rouge et fait quelque peu bouger les codes du bordeaux classique.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Terre de Vins
Vin noté (guide 2023) 92/100
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 7 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 06/11/2023
Un bon rapport qualité prix pour ce rosé qui sort un peu des sentiers battus et qui pourras passer facilement de l'apéritif à la table. Agréable et digeste.
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Note et avis de M. GASTON C. Publié le 30/10/2024
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Note et avis de M. ALAIN L. Publié le 08/05/2024
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Note et avis de M. MARC K. Publié le 03/05/2024
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Note et avis de M. BERNARD F. Publié le 25/10/2023
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Note et avis de M. DANIEL B. Publié le 02/09/2023
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Note et avis de M. MICHEL C. Publié le 24/07/2023
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