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Canon-Fronsac

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5
3.7/5Voir les 55 avis
Canon-Fronsac
Le Canon-Fronsac est un vin rouge appartenant au vignoble de Bordeaux. La côte de Canon-Fronsac est le prolongement géologique vers le sud-ouest de la grande côte de Saint-Émilion portant les crus les plus prestigieux de l'appellation. Au confluent de la Dordogne et de l’Isle, l'appellation d'origine contrôlée Canon-Fronsac produit des vins très séduisants, au caractère robuste et viril, avec de la chair et du corps. L'appellation Canon-Fronsac a été reconnue par un décret du 1er juillet 1939.

Fronsac et Canon-Fronsac forment un vieux territoire viticole formé de vallons. Situés au confluent de deux rivières, la Dordogne et l’Isle, l’eau y est omniprésente. Cette présence de l’eau concourt à créer un microclimat qui diminue le risque de gelées nocturnes au printemps, tout en atténuant la chaleur en période estivale. Le vignoble des vins Canon-Fronsac est installé sur les pentes de collines bien ensoleillées. Les sols sont relativement divers : alluvionnaires en bas de côte et argilo-calcaire en montant sur les buttes. Dans certaines zones, affleure un calcaire à astéries. Le substrat est constitué de “molasses du Fronsadais”, un mélange d’argiles et de grès. Bien drainés, les terrains permettent aux différents cépages de s’épanouir pleinement, avec une bonne maturation.

Assemblés à partir de Merlot, de Cabernet Franc, de Cabernet Sauvignon et de Malbec, les vins Canon-Fronsac sont racés, charnus, à la personnalité complexe. Parés d’une belle couleur rubis, les vins Canon-Fronsac possèdent des nez intenses et distingués qui exhalent des arômes de fruits rouges et de poivre, voire de boîte à épices. En bouche, ils séduisent par leur corps et leur belle consistance. Bien charpentés, avec des tannins solides mais jamais agressifs, les Canon-Fronsac ont une excellente aptitude au vieillissement. Ce caractère pourra être apprécié notamment grâce aux vins du Château Moulin Pey-Labrie ou du Château Haut-Ballet.
Plus d'informations sur le site de Canon-Fronsac

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Nos dernières ventes de vins de Canon-Fronsac

Château Canon Pécresse Canon-Fronsac 2019

94/100 RVF

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93/100 Le Figaro

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92/100 James Suckling

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92/100 Decanter

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92/100 Bettane & Desseauve

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90/100 Anthocyanes - Yohan Castaing

fruits noirs
poulet aux champignons
vin d'épicurien

« Nez magnifique, fruits de ronce et confiture de cassis. Bonne intensité en bouche, une ruée vers les fruits noirs arrive avant que la réglisse épicée noire ne se joigne à la pierre minérale saline du terroir calcaire donnant texture et complexité. Un style sérieux, sculpté et ferme, mais avec énergie et dynamisme. La texture est lisse et cela a une belle précision avec un ascenseur lumineux juteux à la fin. Un à rechercher et un domaine à surveiller. » (Decanter 2022)

Château Vrai Canon Bouché 2016

Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5Vin noté 3.7/5

3.7/5 (25 avis)

17,5/20 Le Figaro

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93/100 Jeb Dunnuck

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1*Étoile Hachette

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92/100 James Suckling

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15/20 Bettane & Desseauve

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90-93/100 Wine Spectator

merlot
complexe
valeur sûre
modèle de réussite

« Véritable pépite ! »

« S'il offre un nez complexe et fin (cassis, griotte, mûre et épices), ce vin séduit plus encore au palais. Après une attaque fraîche se déploie une matière harmonieuse, ronde et ample, intensément fruitée. En finale, quelques tanins témoignent encore de sa jeunesse, mais ils s'assagiront à la faveur d'une garde de quelques années. » (Le Guide Hachette des Vins 2020). Le vin possède un caractère à part dans l'appellation qui le hisse au sommet des crus bordelais.

Domaine Jean-Yves Millaire - Canon-Fronsac Château Lamarche 2017

Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5Vin noté 3.2/5

3.2/5 (8 avis)

92/100 RVF

merlot
texturé
tanins poudrés

« Un tanin vibrant, laissant le fruit au second plan derrière une texture radieuse. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Laissez-vous envoûter par ce Canon-Fronsac au charme fou. Une robe rubis cristalline, un nez épicé, fruité, frais, qui s’épaissit à l’air. La précision s'exprime à travers un beau boisé, une structure précise et équilibrée. Waouh, quel vin !

Château Moulin Pey-Labrie 2009

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

90/100 Wine Spectator

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90+/100 Robert Parker

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16,5/20 Jancis Robinson

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16/20 Decanter

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15,5/20 RVF

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15/20 Gault & Millau

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14,5/20 Bettane & Desseauve

« Il s'agit d'un vin costaud, charpenté, taillé pour une longue garde. En effet, il serait dommage de le déguster avant 4 ou 5 ans. C'est clairement le plus masculin, le plus concentré et le plus structuré des Canon-Fronsac. On trouve beaucoup de Merlot dans cet assemblage. Cette cuvée teintée de pourpre présente des notes de sauce asiatique à la prune, de crème de cassis et de liqueur de mûre ainsi qu'une pointe de taillure de crayon. Charnu, charpenté et sérieusement doué, ce Canon-Fronsac massif a besoin de temps pour se dompter. Cependant, tout y est : acidité, tanin, extraction et une richesse considérable. C'est un vin impressionnant et une révélation du millésime. » (Wine Advocate 2012 - Robert Parker)

Château Haut-Ballet 2009

Les cuvées du Château Haut-Ballet signent la rencontre d'un terroir de pur calcaire (sur les carrières de Saint-Michel-de-Fronsac) et d'un cépage unique, le merlot. Voici un 2009 qui se révèle intense et épanoui, sur de beaux arômes de fruits rouges, au boisé remarquable. Un incontournable du Libournais !