90-92/100
Robert Parker
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16,5/20
RVF
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16,5/20
Bettane & Desseauve
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16/20
Gault & Millau
« Belle intensité, fruit rouge et noir, tannin puissant mais mûr, belle longueur et volume, bon équilibre. Solide et robuste, avec une véritable maturité de tannin. Belle allonge. Un des plus réussis de l'histoire récente du château et un classique du secteur. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018) Livraison en caisse bois pour les commandes de 3 magnums de ce vin.
Caractéristiques
Domaine
Château Poujeaux
Cuvée
(Magnum)
Millésime
2015
Appellation
Moulis-en-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Cabernet Franc
Terroirs
sols de graves de Günz
Viticulture
raisonnée : effeuillage précoce, vendanges en vert, labour
Vendanges
manuelles avec double tri (manuel et mécanique)
Vinification
12 mois en barrique de chêne français (30 à 40% de fût neuf)
Élevage
2 mois en barriques de chêne Français (30 % de bois neuf)
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur rubis intense
Nez
fin. Belle expression du cassis
Bouche
ample et équilibrée. Sur des arômes torréfiés et de petits fruits noirs. Tanins soyeux
Servir
en carafe à 17-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2030+
Production
400 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des gibiers à plumes, de l'agneau...
Château Poujeaux
Moulis-en-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2018) 16,5/20 (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du vin :
Belle intensité, fruit rouge et noir, tannin puissant mais mûr, belle longueur et volume, bon équilibre. Solide et robuste, avec une véritable maturité de tannin. Belle allonge. Un des plus réussis de l'histoire récente du château et un classique du secteur.
A propos du domaine :
Propriété de la famille Cuvelier depuis 2008 (qui possède également clos Fourtet, à Saint-Émilion), ce vignoble de graves profondes du plateau de Grand Poujeaux jouit de formidables terroirs mais aussi d’installations optimales. Conseillé par Stéphane Derenoncourt, on obtient l’un des meilleurs moulis qui soient, à la fois riche et de grande suavité.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Oublié du classement de 1855, Moulis étant resté longtemps un pays de céréaliculture, ce cru figure néanmoins parmi les plus réputés du Médoc. Ancienne seigneurie dépendante de Latour Saint-Maubert, futur Ch. Latour, il connaît un essor dans les années 1920 avec la famille Theil, qui unifia le vignoble aujourd'hui 68 ha d'un seul tenant sur le beau terroir de graves de Grand-Poujeaux et porta le domaine au sommet de l'appellation. Depuis 2008, il appartient à Philippe Cuvelier, propriétaire du Clos Fourtet (1er grand cru classé de Saint-Émilion), qui maintient haut l'exigence de qualité.
Guide des Vins Gault & Millau
Vin noté (guide 2017) 16/20 (Très bon)
A propos du vin :
Vin élégant aux fruits noirs vibrants, épicés, une note de graphite donnant un peu de complexité. Toucher de bouche suave, délicat, avec finale tendue.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 90-92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2018) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
En plus de son côté suave et élégant habituel, le 2015 ajoute une densité supplémentaire. Un vin complet et très séduisant qui évoluera bien.
A propos du domaine :
Propriété emblématique de l’appellation, Poujeaux appartient à la famille Cuvelier (Clos Fourtet) depuis 2008. Sous le houlette de son directeur, Christophe Labenne, conseillé par Stéphane Derenoncourt, les vins ont régulièrement progressé, atteignant une bonne vitesse de croisière, si bien que le cru demeure une référence dans l'appellation. Le style tend plutôt vers la finesse et l'élégance, ce qui convient parfaitement au cru qui vieillit néanmoins fort bien. Les derniers millésimes sont au rendez-vous.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté Recommended
Avis client
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