Château Poujeaux - Moulis 2019
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
94/100
Vinous
-
94/100
Yves Beck
-
94/100
Terre de Vins
-
93/100
James Suckling
-
93/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
-
92/100
Jean-Marc Quarin
-
1*Étoile
Hachette
« Un Poujeaux fiable, imperturbable, ciselé et prêt à défier les années à venir ! ~ Yves Beck »
« Poujeaux est très fidèle à son style et se distingue par la régularité de sa qualité. L’intégration du bois est parfaitement maîtrisée et la complexité s’en retrouve augmentée. Poujeaux symbolise bien l’aptitude médocaine à faire briller le Cabernet Sauvignon au sein d’un assemblage. L’attaque est juteuse, crémeuse et le vin est bien charpenté grâce à une ossature solide. Un Poujeaux fiable, imperturbable, ciselé et prêt à défier les années à venir. Quelle belle réussite ! » (Yves Beck 2021) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Poujeaux
Millésime
2019
Appellation
Moulis-en-Médoc
Région
Bordeaux
Cépages
50% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 5% Petit Verdot
Terroirs
Sols de graves du quaternaire
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
En cagettes de petite taille
Vinification
Fermentation des raisins en baies entières dans 51 cuves inox, bois et béton, thermorégulées, de capacités étudiées aux sélections parcellaires, extraction par remontages, cuvaison de 20 à 25 jours
Élevage
12 mois en barriques (dont 33% neuves, et 67% d'un et deux vins)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde grenat aux reflets violets
Nez
Bonne intensité aux arômes de violette, cassis, pierre à fusil et boîte à cigare
Bouche
Attaque souple, veloutée, homogène. Tannins soyeux, grande minéralité. Beaucoup de finesse et d’élégance. Persistance aromatique remarquable
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2035
Production
280 000 bouteilles
Garde
2045
Accords mets/vins
À déguster sur une côte de bœuf, une palombe rôtie en cocotte, un magret de canard laqué au teriyaki...
Château Poujeaux
Moulis-en-Médoc
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Propriété de la famille Cuvelier depuis 2008 (qui possède également clos Fourtet, à Saint-Émilion), ce vignoble de graves profondes du plateau de Grand Poujeaux jouit de formidables terroirs mais aussi d’installations optimales. Conseillé par Stéphane Derenoncourt, on obtient l’un des meilleurs moulis qui soient, à la fois riche et de grande suavité.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2023) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Très seyant dans sa robe rouge intense, ce vin livre un bouquet délicat de griotte, de fruits noirs et de pain grillé. En bouche, il développe une belle structure, ample et bien équilibrée, adossée à des tanins aussi solides qu'élégants. De bonne garde assurément. 2026 - 2032
A propos du domaine :
Oublié du classement de 1855, Moulis étant resté longtemps un pays de céréaliculture, ce cru figure néanmoins parmi les plus réputés du Médoc. Ancienne seigneurie dépendante de Latour Saint-Maubert, futur Ch. Latour, il connaît un essor dans les années 1920 avec la famille Theil, qui unifia le vignoble aujourd'hui 68 ha d'un seul tenant sur le beau terroir de graves de Grand-Poujeaux et porta le domaine au sommet de l'appellation. Depuis 2008, il appartient à Philippe Cuvelier, propriétaire du Clos Fourtet (1er grand cru classé de Saint-Émilion), qui maintient haut l'exigence de qualité.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Propriété emblématique de l’appellation, Poujeaux appartient à la famille Cuvelier (Clos Fourtet) depuis 2008. Sous le houlette de son directeur, Christophe Labenne, conseillé par Stéphane Derenoncourt, les vins ont régulièrement progressé, atteignant une bonne vitesse de croisière, si bien que le cru demeure une référence dans l'appellation. Le style tend plutôt vers la finesse et l'élégance, ce qui convient parfaitement au cru qui vieillit néanmoins fort bien. Les derniers millésimes sont au rendez-vous.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2021) 94/100
A propos du vin :
Poujeaux 2019 présente un bouquet très défini et concentré de mûre, de cèdre, de menthe et de légères feuilles de thé. C'est l'un des plus complexes que j'ai rencontré dans ce grand domaine au cours des dernières années. La bouche mi-corsée est fraîche, vibrante et adhérente, avec des tanins légèrement crayeux et une finale saline et persistante. Assez structuré et charnu, ce Moulis mérite un long séjour en bouteille. 2027 - 2055
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
Saveurs attrayantes de chocolat, de piment rouge et de cèdre. Lavande également. Mi-corsé, avec des tanins fermes et polis, et une finale caressante. Jolie texture. Il sera prêt plus tôt que d'autres. À essayer après 2024.
Terre de Vins
Vin noté (guide 2020) 94/100
A propos du vin :
Nez de fruits rouges mûrs, cèdre, boite à cigare, goudron. Bouche complexe, pleine, tendue. Donne une sensation de pureté, d'élégance, déjà un grand moment de dégustation. Énorme potentiel, élégant et profond.
Yves Beck
Vin noté (guide 2021) 94/100
A propos du vin :
Poujeaux est très fidèle à son style et se distingue par la régularité de sa qualité. L’intégration du bois est parfaitement maîtrisée et la complexité s’en retrouve augmentée. Poujeaux symbolise bien l’aptitude médocaine à faire briller le Cabernet Sauvignon au sein d’un assemblage. L’attaque est juteuse, crémeuse et le vin est bien charpenté grâce à une ossature solide. Un Poujeaux fiable, imperturbable, ciselé et prêt à défier les années à venir. Quelle belle réussite ! 2025 - 2045
Jean-Marc Quarin
Vin noté (guide 2022) 92/100
A propos du vin :
Je lui accordais ma meilleure note en Primeurs. C'est confirmé ! Couleur sombre, intense et profonde. Superbe nez complexe, pur, légèrement fumé et noble. Minutieux dès son entrée en bouche, avec un corps allongé, mais charnu, le vin caresse le palais offrant une sensation de plénitude inconnue jusqu'alors. Très longue finale aux saveurs multidimensionnelles. Une grande réussite et un nouvel Outsider.
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2022) 93/100
A propos du vin :
L'espresso, le poivre noir, les mûres enrobées de chocolat et les cassis s'associent pour créer le parfum. Le vin est somptueux, poli, riche et souple, avec une explosion de fruits mûrs, sucrés et moelleux, d'espresso et de chocolat noir en fin de bouche. Donnez-lui quelques années pour s'assouplir et s'étoffer, et il tiendra ses promesses pendant deux décennies. À boire entre 2024 et 2040.
Avis client
Note des clients
4.2/5
sur 4 avis
Note et avis de M. DOMINIQUE V. Publié le 15/12/2024
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Note et avis de M. BERTRAND L. Publié le 30/04/2024
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Note et avis de M. JEAN W. Publié le 29/03/2024
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Note et avis de Mme YVONNE S. Publié le 10/12/2023
Voir tous les avis de ce client
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