Château Angélus Saint-Emilion 2015 - 1er Grand Cru Classé A
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
100/100
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
-
99/100
Yves Beck
-
98/100
Jean-Marc Quarin
-
19/20
Bettane & Desseauve
-
97-98/100
Vert de Vin
-
97/100
Robert Parker
-
97/100
James Suckling
« Extraordinaire, il siège dans la cour des plus grands vins du monde ! »
« Rouge grenat aux reflets violets. Que d’élégance et que de complexité! L’élevage s’efface et laisse place à des notes de fruits noirs, d’épices et un agréable côté floral. Subtiles touches de réglisse et de graphite. A l’aération apparaissent des notes de fruits rouges. Attaque soyeuse, friande. En bouche, le vin est crémeux et doté de tannins puissants et élégants. Ils sont parfaitement intégrés et en symbiose avec une saine acidité qui confère de la fraîcheur et qui porte le fruit jusqu’en fin de bouche. La fin de bouche est fine et persistante. Quelle grande réussite! Cet Angélus est impressionnant et marque une ère nouvelle, respectivement un aboutissement; On est définitivement dans la cour des grands ! » (Yves Beck 2017) - Livraison en caisse bois possible pour les commandes de 6 bouteilles de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Angélus
Cuvée
1er Grand Cru Classé A
Millésime
2015
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
62% Merlot, 38% Cabernet Franc
Terroirs
Argilo-calcaire sur la partie haute, argilo-sablo-calcaire à flanc de coteau
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox, béton, bois avec système de régulation des températures (28 à 32°C)
Élevage
18 à 24 mois en barriques neuves
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde
Nez
Complexe et intense sur des arômes de fruits noirs mûrs et croquants, avec une note minérale et une touche boisée
Bouche
Équilibre subtil entre puissance et raffinement. Attaque suave et franche, tannins serrés et veloutés, grande pureté, fraîcheur et tension, finale persistante
Servir
En carafe à 16-17°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2040+
Garde
2050
Accords mets/vins
À déguster sur un grenadin de veau aux morilles, une palombe flambée au capucin, un filet de bœuf Wagyu...
Château Angélus
Saint-Emilion
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 19/20 + Coup de Cœur (Vin de qualité exceptionnelle)
Domaine noté (guide 2021) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
A propos du vin :
Dans un millésime où l'on attendait le cru et son nouveau statut de premier A, Hubert de Boüard a réalisé un grand vin onctueux et long, au velouté très caractéristique. Le nez est puissant, complexe, expressif et très mûr, avec un joli boisé grillé, un fruit très présent, la bouche dense et savoureuse, avec des tanins serrés et mûrs, du fruit, de la fraîcheur. Énorme potentiel. A boire avant 2042.
A propos du domaine :
En plein cœur de la côte de Saint-Émilion, sur le secteur le plus prestigieux de l’appellation, exposé plein sud, Angélus dispose d’un des plus beaux terroirs, sur 25 hectares d’un seul tenant. Ce cru porté au sommet par Hubert de Boüard, vinificateur hors pair et âme des lieux, est désormais dirigé par sa fille Stéphanie et son neveu Thierry Grenié de Boüard, aux commandes depuis 2016. Le domaine a peu d’équivalent. Fort pourcentage de cabernet franc (40 à 50 %), engagement humain et financier important (le nouveau chai de 2014 permet de réaliser des vins d’une précision encore plus impressionnante, le récent système de ballons à l’hélium est là pour contrecarrer les attaques de grêle) et surtout un soin méticuleux apporté à chaque détail. Tout ceci forme un arsenal de haute exigence. Ces efforts constants lui ont valu l’accession au rang suprême de Premier Grand Cru Classé A en 2012, une reconnaissance d’élite qui le place sur la même marche que Cheval Blanc ou Ausone. Dernièrement, le passage en culture biologique achève la montée en puissance du cru qui se distingue par une sensualité très singulière et des notes anisées subtiles que l’on ne retrouve nulle part ailleurs. Frais, élégant, porté par un tannin feutré, angélus demeure l’un des saint-émilion les plus complexes de la rive droite.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2020) 97/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
D'une couleur grenat-pourpre profond, Angélus 2015 est un peu fermé au départ, mais il s'épanouit rapidement en un merveilleux parfum de confiture de framboise, de prune noire mûre et de cerise enrobée de chocolat, avec des notes de thé Darjeeling, de violette confite, de gâteau aux épices et de bâton de cannelle, avec une touche d'anis. La bouche corsée est fabuleusement opulente, offrant des couches de fruits noirs et rouges enrobant la bouche, avec de nombreux éclats floraux et une texture veloutée séduisante, et se terminant avec une grande longueur et tension. 2023 - 2050
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Promus dans le quatuor des premiers grands crus classés A lors du dernier classement de Saint-Émilion en 2012, aucun château n’aura parcouru autant de chemin dans la hiérarchie bordelaise en si peu de temps. Une prodigieuse ascension accomplie en deux décennies, signée Hubert de Boüard, vinificateur moderniste, grand communiquant et consultant international, homme de poids dans les instances de la viticulture locale et nationale. 2013 a vu la rénovation complète et l’embellissement du chai désormais surmonté d’un spectaculaire carillon. Après avoir restructuré le parcellaire du cru familial, se donnant tous les atouts pour atteindre les sommets qualitatifs de l’appellation, Hubert de Boüard passe la main. Thierry Grenié-de Boüard a rejoint en 2017 Stéphanie de Boüard-Rivoal à la tête du château. La huitième génération prend le pouvoir, et fait sensiblement bouger les lignes. Angélus illustre le meilleur de la perfection formelle et sophistiquée des grands bordeaux d’aujourd’hui. À 10 kilomètres de l’Angélus, un nouveau chai servira aux vinifications du Carillon et du N°3, second et troisième vins, dotés de parcelles dédiées. Lors du millésime 2021, le château officialisera sa labellisation bio.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 97/100
A propos du vin :
Nez profond de prunes rouges et de cerises noires très mûres. Très mûr et concentré, avec d'énormes tanins fins et poudrés. Ils guident la bouche voluptueuse et veloutée vers un horizon lointain. La finale est très puissante et dense, mais impeccablement équilibrée. Oui, ce vin est extraordinaire à boire maintenant, mais il a tellement de potentiel. À boire dès maintenant, mais de préférence à partir de 2025.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Yves Beck
Vin noté (guide 2017) 99/100
A propos du vin :
Rouge grenat aux reflets violets. Que d’élégance et que de complexité! L’élevage s’efface et laisse place à des notes de fruits noirs, d’épices et un agréable côté floral. Subtiles touches de réglisse et de graphite. A l’aération apparaissent des notes de fruits rouges. Attaque soyeuse, friande. En bouche, le vin est crémeux et doté de tannins puissants et élégants. Ils sont parfaitement intégrés et en symbiose avec une saine acidité qui confère de la fraîcheur et qui porte le fruit jusqu’en fin de bouche. La fin de bouche est fine et persistante. Quelle grande réussite! Cet Angélus est impressionnant et marque une ère nouvelle, respectivement un aboutissement; On est définitivement dans la cour des grands ! 2023-2050
Jean-Marc Quarin
Vin noté (guide 2018) 98/100
A propos du vin :
Couleur intense et belle. Nez très aromatique aussi, fruité, pur, mûr et complexe. Entrée en bouche nuancée, le vin avance en fondant avec du goût. À partir du milieu, il continue de fondre et devient plus puissant tout en restant gracieux. Longue finale complexe et savoureuse au grain fin. Superbe !
Vert de Vin
Vin noté (guide 2016) 97-98/100 (Jonathan Choukroun Chicheportiche)
A propos du vin :
Le nez est aromatique, élégant, délicat, fin, précis, complexe et assez généreux. On y retrouve des notes de mûre, de cassis et de violette associées à de fines pointes de prune, de bleuet, d’épices ainsi qu’à une touche de toasté, de réglisse et à une pointe de poivre de Sichuan. La bouche est fruitée, élégante, suave, équilibrée, précise et offre de la précision, une jolie structure tannique ainsi qu’une jolie matière onctueuse et légèrement soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre, de confiture de mûre associées à de fines notes de pain grillé, de fruits rouges et de café en persistance. Les tannins sont fins, élégants, serrés et légèrement fermes. Bonne longueur et persistance aromatique. Une très belle harmonie !
The Wine Cellar Insider - Jeff Leve
Vin noté (guide 2020) 100/100
A propos du vin :
Au nez, tout est avenant. Et ce, avant même de découvrir la truffe, l'espresso, le chocolat noir, la cerise noire, la fumée, les épices et les prunes. Riche, dense et concentré, le vin est voluptueux, ostentatoire et sexy. Les tannins de velours sont très agréables lorsque le vin roule sur le palais. La finale continue encore et encore. Ouvert au nom de la science, ce vin commencera à faire parler de lui vers 2027.
Avis client
Note des clients
4.9/5
sur 14 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 07/06/2022
Nez de fruits rouges. Bouche tanique mais équilibrée avec des notes de tabac.
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Note et avis de M. PASCAL G. Publié le 21/12/2019
TOP
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Note et avis de M. JEAN-CHRISTOPHE P. Publié le 08/07/2024
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Note et avis de Mme MARIE-MARTINE B. Publié le 19/01/2024
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Note et avis de M. MARC L. Publié le 16/01/2024
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Note et avis de M. ALAIN F. Publié le 15/01/2024
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Note et avis de M. HERVE G. Publié le 13/10/2021
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Note et avis de M. PHILIPPE G. Publié le 12/10/2021
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Note et avis de M. JEAN JACQUES V. Publié le 12/03/2021
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Note et avis de M. ANDRE V. Publié le 25/12/2020
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