Notes : Parker 94-96+/100, Bettane & Desseauve 18,5/20, RVF 17,5/20, Wine Spectator 95-98/100
« Un brillant essai de Jean-Luc Thunevin (le soi-disant "bad boy" ou bête noire de Bordeaux), le Valandraud 2010, couleur pourpre profond, exhibe des notes de cassis, de cerise douce, de réglisse, d'encens et des nuances de sous-bois et de chêne. Ce Saint-Emilion complexe et dense offre des tanins extraits et soyeux, bien intégrés. Il se boira bien pendant 20 ans. » (Wine Advocate Mai 2011 - Robert Parker) • Livraison en caisse bois pour les commandes livrées en France de 6 bouteilles de ce vin •
Caractéristiques
Domaine
Château Valandraud
Cuvée
Grand Cru
Millésime
2010
Appellation
Saint-Emilion Grand Cru
Région
Bordeaux
Cépages
65% merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 5% malbec
Terroirs
sols argilo calcaires et sablo graveleux
Viticulture
traditionnelle et moderne : taille en guyot double, épamprage, levage, effeuillage, vendange en vert
Vendanges
100% manuelles
Vinification
fermentation en cuve bois, inox ou béton, fermentation malolactique à 100%
Élevage
18 mois, 100% en barriques neuves
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat sombre, de belle intensité
Nez
sur des notes de fruits rouges, cassis, cerise, de la réglisse, des nuances de sous-sbois
Bouche
attaque ronde et veloutée, très belle matière, un vin profond et élancé
Servir
en carafe à 16-18°C
Ouvrir
2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2030
Accords mets/vins
A déguster sur <font>des gésiers confits, une blanquette de veau ou un magret de canard au poivre ou grillé...</font>
Château Valandraud
Saint-Emilion
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2013) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
« créé de toutes pièces par Jean-Luc Thunevin et son épouse, Muriel, au début des années 1990, Valandraud est une formidable "success story", comme seul l'ascenseur social de la rive droite en offre à Bordeaux. Bâti à partit d'un hectare de vignes à Saint-Emilion, le domaine, qui couvre aujourd'hui 10 ha situé sur la commune de Saint-Etienne-de-Lisse, s'est imposé parmi les plus chers et les plus recherchés de Bordeaux. Le fort caractère de son propriétaire et, surtout, son sens aigu du commerce y sont pour beaucoup. Mais aujourd'hui, c'est le contenu de la bouteille de Valandraud qui fait courir les amateurs de cet étonnant vin exotique, sensuel à sa naissance et qui évolue également très bien. S'il a été le chef de file du mouvement des vins de garage, Valandraud n'en a désormais plus la taille. Pour autant, les méthodes n'ont pas changé ; le vignoble demeure l'un des mieux tenus de Bordeaux et le vin continue de bénéficier de tout le savoir-faire de Jean-luc Thunevin. »
Avis client
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