Château Morin - Saint Estèphe 2016

Name: Château Morin - Saint Estèphe 2016
Brand: Château Morin
Rating: 3.6 (8 reviews)

Saint-Estèphe|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (8 clients)

Médaille d'Or

Concours Bordeaux

soyeux

élégant

prêt à boire

top affaire

« Un Saint-Estèphe à ce prix, c'est une aubaine ! »

Sur l’un des coins les plus élevés de la commune de Saint-Estèphe, au lieu-dit « St-Corbian », on découvre le Château Morin. Appartenant depuis 2005 au Château de Pez, il bénéficie d'un terroir magnifiquement exposé avec un ensoleillement maximum et un micro-climat propice aux grands vins. Pas étonnant que cette étiquette soit reconnue pour son raffinement et sa gourmandise. L'un des meilleurs rapport qualité-prix sur la prestigieuse appellation de Saint-Estèphe !

Caractéristiques

Domaine

Château Morin

Millésime

2016

Appellation

Saint-Estèphe

Région

Bordeaux

Terroirs

Sols de graves argilo-calcaires

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle avec régulation des températures par pompe à chaleur (par rotation)

Élevage

En cuves et barriques de bois neuf

Degré d'alcool

13,5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe grenat soutenu aux reflets rubis

Nez

Fin avec des notes de fruits rouges et noirs mûrs, de cacao et des touches torréfiées et boisées

Bouche

Après une attaque délicate, le vin se dévoile suave, ample, rond aux tanins soyeux et aux arômes expressifs. Un ensemble élégant

Servir

À 17-18°C

Ouvrir

1 heure avant

Boire à partir de

2021

Boire avant

2030

Accords mets/vins

À déguster sur un plateau de charcuterie, une tarte basquaise, une bavette à l'échalote...

Château Morin

Plus d'information sur Château Morin

Saint-Estèphe

Plus d'information sur Saint-Estèphe

Avis des experts

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Un cru diffusé par J.J. Mortier, négoce familial bordelais fondé en 1889 et passé un siècle plus tard dans le giron d'une société japonaise tout en gardant son autonomie.

Concours Vins de Bordeaux

Vin noté (guide 2019) Médaille d'Or (Concours Vins de Bordeaux)

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 8 avis

Note et avis de M. MATHIEU W. Publié le 11/11/2023

Kersenrood met ruby kern. Aan de neus donker bosfruit, aards, vegetaal, sous-bois, wortels. Heeft lucht nodig. In de mond veel sappig bosfruit en rode besjes, klein aangenaam zoetje van het rijpe fruit, ijzer, kruiden, mooi aanwezige tannine die voor grip en spanning zorgt. Sowieso een vlezige structuur. Gemiddelde vulling en dito afdronk. Kortom, ik zeg “ja graag” bij deze elegante wijn. Score: 16/20