19972 avis clients

Domaine Antonin Guyon - Corton-Charlemagne Grand Cru 2018

icon-carte-bourgogneCreated with Sketch.

Bourgogne

icon-verreCreated with Sketch.

Blanc

icon-vendu-uniteCreated with Sketch.

Vendu à l'unité

icon-boire-ou-garderCreated with Sketch.

A Garder

2*Coup de Coeur

Hachette

-

16,5/20

RVF

-

16/20

Bettane & Desseauve

-

91-94/100

Burghound

chardonnay
grand cru
coup de coeur

« Une appellation dans laquelle les Guyon se sentent particulièrement à l'aise, et leur corton-charlemagne n'en est pas à son premier coup de cœur. Le 2018, né de ceps de 35 ans, s'affiche avec élégance dans une robe brillante et intense, et s'ouvre sur de délicats arômes de fleurs blanches, de poire fraîche, d'épices douces et de beurre. La bouche ajoute beaucoup de fraîcheur et de minéralité à cette palette complexe et déploie une texture soyeuse et tendre qui emporte l'adhésion.» (Le Guide Hachette des Vins 2022) Un vin racé et subtil !

Caractéristiques

Domaine

Domaine Antonin Guyon

Millésime

2018

Appellation

Corton-Charlemagne Grand Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Sols de marnes blanches, parcelles situées principalement sur la commune d’Aloxe-Corton et bénéficiant d’une exposition plein sud, vignes âgées de 35 ans en moyenne

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles en petites caisses

Vinification

Fermentation alcoolique à basse température en fûts avec bâtonnage deux fois par semaine

Élevage

En fûts de chêne (50 % fûts neufs) et mise en bouteille après 18 mois

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe brillante or-vert

Nez

Tout en finesse sur des notes de tilleul, d’acacia, de poire fraîche, d'épices douces et de beurre

Bouche

Très pure, minérale, complexe et racée avec une bonne persistance aromatique

Servir

À 13°C

Boire à partir de

2023

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

S'accordera très bien avec du homard, une volaille de Bresse à la crème, du foie gras...

Domaine Antonin Guyon

Plus d'information sur Domaine Antonin Guyon

Corton-Charlemagne

Plus d'information sur Corton-Charlemagne

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vin noté 16/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du vin :

Nez pur, vin droit bien défini, terroir présent avec ses notes de noisette fraîche, de sel iodé, un corps longiligne, dense, la finale est affirmée et a besoin de temps pour développer les nuances aromatiques dont on perçoit les prémices.

A propos du domaine :

Avec 47 hectares sur 25 climats, ce domaine familial assemblé à partir d’innombrables parcelles dispose d’un patrimoine viticole unique, avec en particulier une représentation de premier choix des alentours de la colline de Corton. Les vins sont fidèles à leurs terroirs d’origine, sans artifice, pleins de sincérité. Le domaine est géré par Dominique Guyon, conduit en bio et certifié à partir du millésime 2018. Les rouges, issus de raisins partiellement égrappés, allient maturité de fruit et tannins fins. Ils sont de fidèles représentants de leur terroir d'origine avec en 2018 une gamme de rouges bien réussis où le corton clos-du-roi fait la course en tête, ce qui n'a rien d'inhabituel. En blanc, remarquables Meursault charmes-dessus et Pernand sous-frétille.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2022) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :



Une appellation dans laquelle les Guyon se sentent particulièrement à l'aise, et leur corton-charlemagne n'en est pas à son premier coup de cœur. Le 2018, né de ceps de 35 ans, s'affiche avec élégance dans une robe brillante et intense, et s'ouvre sur de délicats arômes de fleurs blanches, de poire fraîche, d'épices douces et de beurre. La bouche ajoute beaucoup de fraîcheur et de minéralité à cette palette complexe et déploie une texture soyeuse et tendre qui emporte l'adhésion.

A propos du domaine :

Ce domaine s'est constitué à partir des années 1960 un vaste vignoble de 48 ha (en bio certifiée), principalement en 1erset grands crus, allant de Gevrey-Chambertin à Meursault. Une exploitation régulière en qualité, conduite par Dominique Guyon, fils d'Antonin.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 16,5/20 (Très bon vin)

Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

A propos du vin :

Une belle et fine réduction précède une bouche dense et compacte avec la force du terroir. Un vin net et d'un bloc, taillé pour la longue garde.

A propos du domaine :

Créé en 1960 par Antonin Guyon, ce domaine est aujourd’hui administré par son fils Dominique, passionné par la vinification, et suivi par l’œnologue grec Kyriakos Kynigopoulos. La gamme proposée est large, avec comme points forts, en Côte de Nuits, un remarquable chambolle Clos du Village et, en Côte de Beaune, quatre superbes cortons dont un corton-charlemagne.

Burghound

Burghound

Vin noté 91-94/100

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Le Figaro vins

Le Figaro vins

Domaine noté (guide 2020) Recommandé

A propos du domaine :

Ce grand domaine de 48 hectares est situé à Savigny-lès-Beaune. C’est dans les années 1960 qu’Antonin Guyon achète des parcelles de Gevrey-Chambertin jusqu’à Meursault. En 1970, son fils Dominique complète le domaine. En effet, il réussit à rassembler 350 parcelles qui appartiennent à près de 80 propriétaires de la commune de Meuilley dans les Hautes-Côtes-de-Nuits et qui représentent 22 hectares. Aujourd’hui, Dominique Guyon dirige le domaine et il réalise les vinifications avec l’aide de son maître de chai, qui est également son chef de culture, Vincent Nicot. Le vignoble est particulièrement bien travaillé, avec des labours, des amendements modérés, des rendements limités et des raisins toujours triés au moment des vendanges. Le domaine propose une large gamme de vins aussi bien en Côte-de-Nuits qu’en Côte-de-Beaune, avec de nombreux 1ers Crus et quelques Grands Crus de Corton et un Charmes-Chambertin. Tous les vins ont une belle franchise de fruit et beaucoup de densité.

Avis client

Aucune note disponible
Background

Achetez vos vins Antonin Guyon au meilleur prix en vente privée !

19972 avis client
20€

offerts sur votre 1ère commande*