Montagny
Le terroir de l'AOC Montagny est exposé à l'est et au sud-est. Les pentes des coteaux bajociens accueillent la vigne entre 250 et 400 mètres d'altitude, sur des sols marneux, ou calcaires et marneux. Le trias inférieur gréseux qui affleure à Buxy est en contact avec le kimméridgien, l'étage géologique des vins de Chablis.
Les vins de Montagny sont exclusivement des vins blancs élaborés uniquement à partir du cépage Chardonnay. Les quelques 310 hectares de l'appellation autorisent une production annuelle de vin tournant autour de 18.000 hectolitres.
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Nos dernières ventes de vins de Montagny
Maison Louis Latour - Montagny 1er Cru La Grande Roche 2022
16/20 Jancis Robinson
On retrouve des notes de pêche jaune, de noisette fraîche et de pâte d'amande au nez de ce Montagny 1er Cru. Ample et très ronde, la bouche rappelle aussi des arômes de pâte d'amande, avec des touches de miel. Beaucoup de fraîcheur en finale.
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Les Vignes Derrière 2022
92/100 Tim Atkin
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91/100 RVF
Le premier Cru "Les Vignes Derrière" est situé sur la commune de Montagny-lès-Buxy. La cuvée phare du domaine arbore un profil minéral crayeux et frais dans un style très épuré, long et racé. La finale saline prolonge encore le plaisir. On aime l'élégance et l'équilibre de cette cuvée.
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Les Coères 2022
90/100 Decanter
« [...] on découvre une pomme mûre avec des nuances florales et de noix, ainsi qu'un peu d'épices provenant du chêne. La texture est crémeuse et dense, et la longueur dépasse la norme de l'appellation [...]. » (Wine Advocate 2023)
Domaine de Montorge - Montagny 1er Cru Montorge Monopole 2022
4/5 (1 avis)
1*Étoile Hachette
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16/20 Jancis Robinson
Magnifique 1er Cru aux notes d'iris, de noisettes grillées avec un soupçon de vanille. La bouche est gourmande et généreuse avec une tension acidulée parfaite. Un grand Bourgogne blanc à découvrir !
Domaine de Montorge - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2022
4/5 (1 avis)
1*Étoile Hachette
Très belle harmonie pour ce Montagny 1er Cru qui dévoile des notes minérales et d'agrumes. Sa finesse aromatique est exemplaire. Un blanc à apprécier dès maintenant sur des plats à base de poisson.
Domaine Faiveley - Montagny 2022
90/100 Robert Parker
Une partie de cette cuvée grandit en fût de chêne, pendant que l'autre partie est élevée en cuve. Cette technique est idéale pour apporter un équilibre parfait. La bouche est florale, minérale et ronde à la fois avec de très délicates notes boisées. Incroyable persistance aromatique !
Bouchard Père & Fils - Montagny 1er Cru 2020
Cette appellation, la plus méridionale de la côte chalonnaise, est entièrement vouée au Chardonnay. Encore peu connue, elle mérite la curiosité des amateurs de vins blancs de plaisir, frais et minéraux.
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Les Maroques 2021
5/5 (1 avis)
93/100 Tim Atkin
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16/20 Jancis Robinson
« Le vin présente une matière riche sur des arômes de fruits jaunes et blancs. Les notes grillées qui se mêlent à la minéralité donnent un équilibre puissant. » (Stéphane Aladame, le vigneron)
Stéphane Aladame - Montagny 1er Cru Découverte 2018
3.9/5 (13 avis)
88/100 Robert Parker
« Offrant des arômes de fleurs blanches, d'amandes mondées, de fleur de sureau et de pêche, le Montagny 1er Cru Découverte 2018 est dense, délicat et joli, avec une concentration modérée et des acides vifs. Comme tous les vins d'Aladame cette année, il se boira bien dès sa jeunesse. » (Wine Advocate 2020) Cet assemblage de jeunes vignes plantées sur 2 climats en Montagny 1er Cru donne un vin frais et fruité avec de belles notes minérales. Entièrement réalisée en cuve, cette cuvée laisse s'exprimer la pureté du fruit avec quelques notes florales.
Domaine du Clos Salomon - Montagny Le Clou 2018
4.5/5 (10 avis)
15,5/20 Coup de Cœur RVF
« Nez mûr, floral, note de craie, élevage boisé fin. La bouche démontre une vendange de petit rendement, une belle énergie et de la fraîcheur. L’ensemble est sobrement boisé, et son prix accessible ! » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Un trésor plébiscité par les amateurs. Attention quantités limitées !
Stéphane Aladame - 1er Cru Sélection Vieilles Vignes 1er Cru 2017
4.1/5 (13 avis)
15,5/20 RVF
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15,5/20 Bettane & Desseauve
Vendangé à la main mi-Septembre, le Chardonnay provenant de 4 climats différents sur des vignes de 40 à 80 ans, en 1er Cru, est entièrement vinifié et élevé en fûts de chêne. L'attaque est franche, d'emblée vive, marquée par une fine touche crayeuse et adoucie par un ensemble boisé maîtrisé. Élégance et finesse.
Domaine de la Framboisière - Montagny 2015
4/5 (1 avis)
Se dévoilant dans une robe pâle et limpide, le Montagny blanc exhale des senteurs florales élégantes et délicates. Tension et concentration s’associent de belle manière pour lui donner un bon équilibre et une agréable persistance aromatique. Un plaisir garanti !
Stéphane Aladame - Prélude 2014
3.7/5 (3 avis)
Vinifié et élevé entièrement en cuve pour préserver la fraîcheur du Chardonnay, le Montagny Prélude se dévoile dans des arômes de fleurs et de fruits blancs. Tout en simplicité et en légèreté, il saura vous enchanter par son élégance et la finesse de sa texture.
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Chaniots 2011
3.8/5 (28 avis)
16,5/20 RVF (G&M)
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15/20 Bettane & Desseauve
Dans sa robe dorée à reflets verts, ce Montagny 1er Cru est dominé au nez par des notes florales qui progressivement évoluent vers le miel, et les fruits secs (noisette). La bouche offre une belle ampleur, où la puissance des Chaniots, alliée à sa richesse, en font un vin fin et élégant ayant une très bonne aptitude au vieillissement… Une affaire à ne pas laisser filer !
Vignerons de Buxy - Montagny 1er Cru Les Coères 2013
A cheval sur trois communes, le climat "Les Coeres" est le plus important des premiers crus. Il jouit d'une exposition dégagée au Sud sur un mi-coteau. Ce Montagny 1er cru se distingue ainsi par la fraicheur de ses arômes, sur les agrumes et des notes de fleurs blanches. Il est très apte au vieillissement et pourra exprimer avec le temps, des notes miellées et de coing confit, des arômes secondaires de noisette, amande et églantine.