Champagne Charles Heidsieck - Brut Réserve

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Fleuron avec Piper de la famille Descours, Charles Heidsieck mérite amplement d'être considéréE comme l'une des plus brillantes marques actuelles. Elle doit ce statut à la superbe définition de chacun de ses champagnes et à la rondeur fondue et suave très caractéristique du « style Charles ». Le style de la maison n'est pas fondé sur la puissance, la tension ou la minéralité mais sur l'élégance.

Decanter

A propos du vin :

Charles Heidsieck produit un NV impeccable. Les réserves forment un noyau sérieux et appétissant d'abricot sec et de levain autour duquel les agrumes piquants, la framboise et l'amande amère offrent de l'éclat et de l'énergie. Détails et longueur impressionnants.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Charles Heidsieck NV Brut Réserve est élaboré à partir de 150 vins différents provenant de la plupart des 60 crus. C'est un assemblage de 40% de pinot noir, 40% de chardonnay et 20% de pinot meunier avec 50% de vins de réserve. Dégorgé en 2022 avec un dosage de neuf grammes par litre, il présente un bouquet délicat avec des arômes de fruits du verger, d'abricot, de biscuits chauds, de praline, de pâtisserie et des notes de citron. Moyennement corsé, crémeux et charnu, le palais est charmant avec des acides vifs et une finale crayeuse. Il est accessible dès maintenant mais évolue avec grâce.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Une belle palette d'arômes dans un profil réduit sur lies mais sans jamais tomber dans l'austérité. La belle patine des vins de réserve livre un jus complexe. La bouche possède un dosage qui enrobe un peu l'attaque, mais le vin le gère bien. C'est un brut sans année de caractère et avec de l'allonge.

A propos du domaine :

Cette petite maison fondée en 1851 à Reims et bien connue des amateurs avisés doit son succès au style de ses champagnes vineux et arrondis. Avec une proportion très importante de vins de réserve dans l'assemblage (40%) et un dosage assumé à 8g, le brut sans année de Charles-Heidsieck cultive un style original, un peu à l'encontre de certaines modes, mais à la personnalité incontestable. Depuis le rachat de la maison en 2011 par la famille Descours, une nouvelle ère s'est ouverte pour la maison qui, sans perdre son âme, revient au devant de la scène avec une gamme de vins complète et de haut niveau. Une trajectoire que nous compensons par une deuxième étoile.

Wine Enthusiast

A propos du vin :

Ce champagne non millésimé porte la marque du producteur. Avec ses 50% de vins de réserve pour faire ressortir la maturité, le vin est plein de fruit, touché par le pain grillé. A boire dès maintenant.

James Suckling

A propos du vin :

Un champagne crémeux et soyeux qui présente au nez des notes de citron, de pâtisserie et de compote de pommes. Il est moyennement corsé et étagé avec de fines bulles et de savoureuses notes de pâtisserie sur la finale fraîche et équilibrée. A boire dès maintenant.

Jeb Dunnuck

A propos du vin :

Le Champagne Réserve Brut NV est basé sur le millésime 2018 plus 50 % de vin de réserve remontant à 1998, ce qui ajoute une profondeur substantielle au vin d'entrée de gamme de cette gamme. Composé de 40 % de pinot noir et de chardonnay et de 20 % de meunier, le vin présente une teinte dorée juvénile et est rond et mûr avec des arômes classiques de lemon curd, de brioche grillée et de pêche fraîche. Corsé et souple, il se poursuit en bouche avec des fruits mûrs et juteux, une mousse raffinée et moelleuse et des notes de marmelade d'orange en fin de bouche. C'est un style de référence qui tient la route et qui se boira bien dans les 10 ans à venir.