1jour1vin

Champagne Tsarine - Cuvée Premium Brut

Champagne

Effervescent

Vendu à l'unité

A Boire

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

2*Étoiles

Hachette

rond-souple
charmeur
apéritif

« Assemblés par tiers, Chardonnay, Pinot Noir et Meunier ont permis d'obtenir un brut au nez tonique, fin, d'une belle complexité, entre brioche et fruits frais. Après une attaque ronde, tout en fruits mûrs, la finale minérale et pointue laisse une impression de droiture élégante.» (Le Guide Hachette 2023) Une cuvée festive !

Caractéristiques

Domaine

Champagne Tsarine

Cuvée

Cuvée Premium

Appellation

Champagne

Région

Champagne

Cépages

34% Chardonnay, 33% Meunier, 33% Pinot Noir

Terroirs

Sols crayeux

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Méthode champenoise

Élevage

Vieillissement en cave entre 24 et 36 mois

Degré d'alcool

12%

Sucres résiduels

8 g/l

Dégustation & accords

Oeil

Reflets dorés, effervescence délicate et fines bulles

Nez

Parfumé de notes de mirabelle, fleurs de vigne

Bouche

Savoureuse et charmeuse, ronde. Arômes de fruits jaunes d'été (pêche, abricot, nectarine), orange amère, finale sur des notes citronnées.

Servir

À 10°C

Boire avant

2025

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Idéal à l'apéritif !

Champagne Tsarine

Plus d'information sur Champagne Tsarine

Champagne

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Tsarine est la marque développée par Chanoine Frères, appartenant au groupe BCC. Elle s’est développée en accompagnant le monde du cinéma. Les vins élaborés par Isabelle Tellier, la chef de cave, sont principalement fixés sur l’équilibre des trois cépages champenois, ils sont sur la jeunesse tendre mais aussi sur esthétique fuselée, fruitée et fleurie. Nous notons une certaine progression dans les cuvées que nous avons dégusté cette année.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2023) 2*Étoiles (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Assemblés par tiers, chardonnay, pinot noir et meunier ont permis d'obtenir un brut au nez tonique, fin, d'une belle complexité, entre brioche et fruits frais. Après une attaque ronde, tout en fruits mûrs, la finale minérale et pointue laisse une impression de droiture élégante.

A propos du domaine :

Dès 1730, les frères Chanoine creusent leur cave à Épernay. Leur maison, la plus ancienne après Ruinart, a subi une éclipse après la guerre, avant de renaître grâce à son intégration dans le groupe appelé aujourd'hui Lanson-BCC (1991), qui l'a doté d'une vaste cave moderne, hors sol, à Reims. Elle a créé la marque Tsarine en souvenir de Catherine II grande amatrice de champagne. Depuis 2001, Isabelle Tellier est à la tête de la cave.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. PIERRE D. Publié le 22/07/2024

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Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. WOLFGANG E. Publié le 14/03/2023

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