« Une nouvelle cuvée de Chardonnay issu d'une parcelle plantée en 1920, cet Etoile Montangis 2015 suit le style de vins mûrs et concentrés que le père et le grand-père de Nicole produisaient, des vins légèrement alcooleux avec les épaules larges. Il a le volume du Chardonnay et les marques d'un millésime chaud, montrant de la puissance, de la concentration et un bon équilibre, avec des arômes rappelant les noix et les épices séchées. Un chardonnay puissant et mûr. » ((Wine Advocate 2019 - Luis Gutiérrez) Nouveau défi, nouvelle réussite pour le domaine de Montbourgeau !
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Montbourgeau
Cuvée
Montangis
Millésime
2015
Appellation
Étoile
Région
Jura
Cépages
Majoritairement Chardonnay avec quelques pieds isolés de poulsard et savagnin
Terroirs
Sol recouvert de petits cailloux et crinoïdes, sous-sol marneux
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En cuves inox
Élevage
En foudre puis en fûts non ouillés
Dégustation & accords
Nez
Notes d'agrumes, amande, miel
Bouche
Concentrée et grasse avec de légères notes oxydatives
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
Se mariera avec un carré de veaux aux morilles, un carry d'agneau, un risotto de Saint Jacques...
Domaine de Montbourgeau
Étoile
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du vin :
Premier millésime d’une nouvelle cuvée, un chardonnay de vignes quasi centenaires, élevé un an ouillé, puis deux ans sous voile, enfin six mois en foudre. Puissamment charpenté, avec des notes de noix marquées, ce vin oxydatif ample reste équilibré, avec une certaine finesse florale et citronnée.
A propos du domaine :
Nicole Deriaux a un faible pour le chardonnay, typé de préférence, qui représente près de 70 % de son vignoble (10 hectares au total sur l’appellation Étoile, dont 2 hectares de savagnin). Sa famille occupe les lieux depuis 1920 et la voilà depuis plus de 25 ans aux commandes, épaulée désormais par ses fils César et Baptiste. Tous ses vins content le Jura de la plus belle et la plus délicate des façons, avec des expressions salines, des prises de voile en subtilité, et bientôt un intéressant chardonnay ouillé (millésime 2017). 2019 devrait marquer le tournant de la conversion en bio. Montbourgeau brille au sommet de l’Étoile.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
En 1920, Victor Gros, le grand-père de Nicole Deriaux, s'est installé à Montbourgeau. Le père, Jean Gros, conforta la renommée du domaine. À proximité des 11 ha de vignes se dévoile un lieu bucolique, bordé par une allée de tilleuls débouchant sur les chais qui entourent la maison familiale. Un domaine de référence de l'appellation l'étoile.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 92/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Une nouvelle cuvée de Chardonnay issu d'une parcelle plantée en 1920, cet Etoile Montangis 2015 suit le style de vins mûrs et concentrés que le père et le grand-père de Nicole produisaient, des vins légèrement alcooleux avec les épaules larges. Il a le volume du Chardonnay et les marques d'un millésime chaud, montrant de la puissance, de la concentration et un bon équilibre, avec des arômes rappelant les noix et les épices séchées. Un chardonnay puissant et mûr.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 16,5/20 + Coup de Cœur (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Cette nouvelle cuvée est issue d'une très vielle parcelle de chardonnay, plantée en 1930, comportant quelques pieds épars de savagnin. Généreux et plein grâce au millésime, le vin s'inscrit à merveille dans le style du domaine, conjuguant "goût de voile" (pointe de noix grillée...) et fruit alerte.
A propos du domaine :
Encore trop méconnue, l’appellation Étoile peut donner naissance à des expressions d'une grande finesse, pourvu que le producteur fasse preuve de tact et de sensibilité. Nicole Deriaux, aidée par son fils César, possède sans aucun doute ces qualités. Nous apprécions particulièrement le style du domaine, sans frou-frou ni artifice, offrant des vins droits et intenses qui s'inscrivent sans aucun passéisme dans la meilleure tradition jurassienne. Les cuvées du domaine atteignent une superbe expressivité ; la Cuvée Spéciale, chardonnay longuement élevé sous voile, et le vin jaune sont les plus régulières dans l'excellence. La nouvelle cuvée Montangis semble être de la même trempe. Ce travail attentif et discret mérite plus de reconnaissance et toute l’attention des aficionados du Jura. La première étoile est très solidement accrochée.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 7 avis
Note et avis de M. CHRISTIAN G. Publié le 16/07/2021
Certes, c'est un chardonnay, mais son élevage s'est déroulé dans des fûts ayant accueilli du savagnin. Cela nous donne un blanc atypique, intéressant pour les amateurs de savagnin, mais repoussant pour ceux qui pensent que le chardonnay, c'est vraiment pas ça. En dessous de "En Banode" du même vigneron.
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 03/03/2021
Les notes oxydatives sont trop marquées. Très typé Savagnin pour un vin majoritairement Chardonnay.
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Note et avis de Mme ISABELLE B. Publié le 29/09/2020
Le goût du Jura traditionnel et vif. A laisser aerer avant de consommer.
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Note et avis de M. XAVIER C. Publié le 09/04/2020
Trop sur la fraicheur
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Note et avis de M. FABIEN D. Publié le 24/01/2023
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Note et avis de M. THIERRY S. Publié le 19/12/2021
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Note et avis de M. PENG W. Publié le 09/03/2021
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