« Ce vin à la robe profonde et nette livre un premier nez complexe, aérien et frais, de cade, de laurier, d'eucalyptus et de menthol, puis développe des senteurs plus chaudes d'épices douces. Souple en attaque, sur des arômes de fruits noirs et de grillé, la bouche se révèle ample et riche, renforcée par des tanins encore jeunes et fougueux. L'attente est de mise. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caractéristiques
Domaine
Château des Peyregrandes
Cuvée
Marie Laurencie
Millésime
2013
Appellation
Faugères
Région
Languedoc
Cépages
40% Syrah, 40% Grenache, 20% Mourvèdre
Terroirs
sols de schistes
Viticulture
Terra Vitis - en conversion bio
Vendanges
manuelles
Vinification
traditionnelle en cuve béton. Fermentation de 8 semaines à température contrôlée
Élevage
en cuves inox
Degré d'alcool
15%
Dégustation & accords
Oeil
robe intense aux reflets grenats
Nez
complexe sur des notes fumées, de fruits noirs frais et d'épices
Bouche
belle attaque. Du gras et de la minéralité. Structurée par des tanins présents et enrobés.
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera avec un gigot d'agneau rôti, un couscous royal, des travers de porc laqués...
Château des Peyregrandes
Faugères
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Ce vin à la robe profonde et nette livre un premier nez complexe, aérien et frais, de cade, de laurier, d'eucalyptus et de menthol, puis développe des senteurs plus chaudes d'épices douces. Souple en attaque, sur des arômes de fruits noirs et de grillé, la bouche se révèle ample et riche, renforcée par des tanins encore jeunes et fougueux. L'attente est de mise.
A propos du domaine :
Marie Boudal cultive avec un soin méticuleux ses vieilles vignes (24 ha en bio) de syrah, de grenache, de carignan et de mourvèdre (certaines sont âgées de plus de 70 ans) accrochées sur les flancs des coteaux escarpés de Roquessels, en appellation faugères. Elle a 2 étiquettes : Ch. des Peyregrandes et Dom. Bénézech-Boudal.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2016) 88/100 (Bon vin)
Gilbert & Gaillard
Vin noté (guide 2016) 93/100
A propos du vin :
Robe soutenue, jeune. Nez méditerranéen à souhait, par sa présence épicée, d'aromates, de fruits à noyau, de condiments. En bouche, un modèle de puissance maîtrisée dans un écrin aromatique des plus racés. Plein, avec des tanins enrobés. Une référence.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. YANN J. Publié le 23/04/2018
bouchonné
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 19/05/2017
Un très beau Faugères à déguster dès aujourd'hui avec des parfums de figues et de café très subtils.
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Note et avis de M. MAURICE C. Publié le 27/04/2020
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