Mas Gabriel - Hérault Les Trois Terrasses rouge 2022
Languedoc
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
« Pépite du Languedoc »
Parée de sa belle robe violine, cette cuvée majoritairement issue de Carignan charme avec son nez élégant, révélant des notes de cerise burlat, de cade et de réglisse. La bouche est volumineuse et juteuse à la texture veloutée. Complexe et généreuse, cette cuvée se livre dans un équilibre bien maîtrisé apportant fraîcheur et plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Mas Gabriel
Cuvée
Les Trois Terrasses
Millésime
2022
Appellation
IGP Hérault
Région
Languedoc
Cépages
75% Carignan (Vieilles Vignes 50-65 ans), Grenache et Syrah
Terroirs
Sol d’éboulis de basalte, du limon et des graviers Villafranchien. Trois terrasses mitoyennes, exposées vers l’est à 120m d’altitude à Caux.
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage (sans foulage), et encuvage par gravité. Fermentation traditionnelle avec quelques délestages et des pigeages, suivi par une macération de 14 jours.
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
14%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe violine sombre
Nez
Complexe et parfumé, des arômes de cerise, mûre, violette, garrigue, réglisse, cade
Bouche
Ronde et généreuse, sur des fruits noirs légèrement kirschés, épices douces. Belle fraîcheur, bel équilibre.
Servir
En carafe 16°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'accordera parfaitement avec un magret de canard grillé aux sarments de vignes, ou un lapin aux pruneaux...
Mas Gabriel
IGP Hérault
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
De beaux vins puissants, savoureux, vigoureux et d’une authenticité redoutable, avec un petit coup de cœur en particulier pour le rouge.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Ce petit domaine a été créé en 2006 par Peter et Deborah Core, des Anglais amoureux de la région et de la nature, qui cultivent en bio 6 ha de vignes sur une terrasse villafranchienne et sur les flancs d'une coulée basaltique.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 3 avis
Note et avis de M. PIERRE C. Publié le 18/11/2024
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Note et avis de M. FRANCESCO C. Publié le 08/06/2024
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Note et avis de M. BRUNO S. Publié le 04/09/2023
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