Cave de L'Ormarine - Picpoul de Pinet Duc de Morny 2012
Languedoc
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Récompense : Médaille d'Or Concours Général Agricole Paris 2013
Dans une robe or pâle à reflets verts, ce Picpoul offre une bonne intensité au nez, et un beau fruité sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques. Equilibrée, la bouche distille des notes de fruits frais faisant ressortir une bonne maturité, ample, évoluant sur une finale de fruits confits. Une jolie bouteille !
Caractéristiques
Domaine
Cave de L'Ormarine
Cuvée
Duc de Morny
Millésime
2012
Appellation
Picpoul de Pinet
Région
Languedoc
Cépages
100% Piquepoul
Terroirs
Calcaire et cailloutis, quartzeux, exposition sud
Viticulture
culture traditionnelle
Vendanges
en partie manuelles
Vinification
fermentation à basse température
Élevage
en cuve
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe or pâle à reflets verts très larmoyant
Nez
bonne intensité, fruité, sur des notes d'agrumes, de fruits exotiques
Bouche
bon équilibre, sur des notes de fruits exotiques faisant ressortir une bonne maturité, ample, évoluant sur une finale de fruits confits
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2016
Accords mets/vins
Une cuvée qui exprime sa pleine saveur en accompagnement de bouillabaisses, de soupes et fricassées de poissons, de seiches et plats en sauce méditerranéens, de fruits de mer et crustacés...<br/>
Cave de L'Ormarine
Picpoul de Pinet
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Coopérative fondée en 1922, L'Ormarine – à l'époque Association des producteurs de vins blancs de Pinet – est un acteur de poids dans la défense de l'appellation picpoul-de-pinet. Après la fusion avec les caves de Villeveyrac (2009) et de Cournonterral (2014), puis en 2017 des caves de Saint-Hippolyte-du-Fort et de Vias, elle regroupe 500 coopérateurs et dispose de 2 500 ha, dont 520 dédiés au seul cépage piquepoul.
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 28 avis
Note et avis de Mme ELIZABETH B. Publié le 20/06/2015
Servi courant 2014 Fruité et équilibré
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Note et avis de M. HENRI D. Publié le 07/12/2013
Mon blanc préféré sur les fruits de mer
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Note et avis de M. FRANCK L. Publié le 08/11/2013
Pas extraordinaire, mais quand même pas si mal pour le prix.
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Note et avis de M. JANNIS G. Publié le 22/08/2013
Highly enjoyable with fish and seafood. Tastes and smell of herbs and citruses. Excellent recommendation.
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Note et avis de M. HERVE P. Publié le 11/02/2019
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Note et avis de M. HUGH P. Publié le 02/08/2016
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Note et avis de M. JEAN MARIE D. Publié le 18/07/2016
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Note et avis de M. JEAN MARIE S. Publié le 13/06/2016
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Note et avis de M. MICHAEL M. Publié le 13/03/2016
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Note et avis de M. NICOLAS S. Publié le 01/10/2015
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