Domaine de Champarlan - Menetou Salon 2017
Loire
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
2*Coup de Coeur
Hachette
«Très expressive, l'olfaction séduit par son exubérance fruitée (mangue, citron, pamplemousse), égayée par une délicate fraîcheur anisée. La bouche , en parfaite harmonie, se montre concentrée, complexe et fraîche, étirée dans une longue finale saline.» (Le Guide Hachette des Vins 2019)
Caractéristiques
Domaine
Domaine de Champarlan
Millésime
2017
Appellation
Menetou-Salon
Région
Loire
Cépages
100% Sauvignon
Terroirs
Sols de sédiments calcaires datant du jurassique supérieur (Kimméridgien et Portlandien)
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurage pneumatique, fermentation en cuve inox avec maîtrise des températures entre 15° et 17°C
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Nez
Expressif et frais sur les agrumes
Bouche
Attaque vive et agréable, des arômes frais sur les agrumes, finale saline
Servir
À 8-10°C
Boire à partir de
2019
Boire avant
2020
Accords mets/vins
À déguster à l'apéritif, avec des fruits de mer, des fromages de chèvres...
Domaine de Champarlan
Menetou-Salon
Avis des experts
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2019) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Très expressive, l'olfaction séduit par son exubérance fruitée (mangue, citron, pamplemousse), égayée par une délicate fraîcheur anisée. La bouche , en parfaite harmonie, se montre concentrée, complexe et fraîche, étirée dans une longue finale saline.
A propos du domaine :
Établis à Humbligny, les jeunes vignerons David Girard (installé en 2003) et son frère Luc (2011) conduisent un vignoble de 7 hectares en phase de développement : nouvelles plantations, nouveau chai de vinification et d'élevage, création d'un caveau de réception.
Avis client
Note des clients
3.6/5
sur 34 avis
Note et avis de M. DAVID B. Publié le 15/09/2019
Sur 2 bouteilles, l une etait insipide l autre incroyablement bouchonnee - tres decu
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Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 05/09/2019
Un magnifique sauvignon avec beaucoup d'équilibre et une belle longueur. Entre le mordant du Sancerre et la finesse d'un Pouilly Fumé...une belle découverte
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 18/03/2019
très court en bouche et un manque olfactif qui laisse déçu
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Note et avis de M. GIOFFRE’ G. Publié le 03/05/2023
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Note et avis de M. TIM C. Publié le 04/04/2022
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Note et avis de M. PASCAL F. Publié le 21/08/2021
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Note et avis de M. DANIEL D. Publié le 23/01/2021
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 03/01/2021
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Note et avis de M. CHRISTIAN L. Publié le 14/11/2020
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Note et avis de M. DEHON P. Publié le 17/09/2020
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