Une des plus belles cuvées de Niepoort ! Coche est synonyme d'élégance, de grâce et de finesse. Sa texture ronde et aérienne encadrent des arômes de petits fruits blancs, de kumquat et citron caviar. Un véritable vin d'orfèvre !
Caractéristiques
Domaine
Niepoort
Cuvée
Coche
Millésime
2018
Appellation
Douro
Région
Portugal
Cépages
Rabigato, Codega, Arinto et autres
Terroirs
Micaschiste
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
En barriques de chêne français
Élevage
12 mois en barriques de chêne français
Degré d'alcool
11.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune pâle
Nez
Des notes boisées parfaitement intégrées, avec une minéralité granitique qui s’associe à des arômes de citron et d’herbes
Bouche
Beaucoup de profondeur et de fraîcheur en bouche, accompagnées d’une excellente structure qui ne devient jamais pesante
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2031+
Accords mets/vins
Se mariera avec un risotto aux Saint-Jacques, une belle volaille, un poisson accompagné d'une sauce au beurre...
Niepoort
Douro
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 94/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2020) Recommended
Avis client
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