Le Porto Tawny Spécial Réserve offre de jolis arômes de caramel et de toffee au nez, avec des notes d'épices et de figues sèches. Très douce, la bouche est équilibrée, avec une forte personnalité, pour une finale longue et harmonieuse. Dégustez ce Porto Tawny sur un délicieux fromage...
Caractéristiques
Domaine
Alves de Sousa
Cuvée
Caldas Porto Tawny Special Reserve
Appellation
Porto
Région
Portugal
Cépages
Tinta Francisca, Touriga Franca, Tinto Cão, Sousão et d'autres
Terroirs
Vignes plantées en terrasse, fleuve du Douro à proximité
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Fermentation avec les peaux à 24-28ºC pendant 3 - 4 jours, interruption de la fermentation avec l'ajout de « Aguardente » (eau-de-vie de vin titrant à 77%)
Élevage
Pendant 8 ans en vieux fûts de chêne français
Degré d'alcool
19,5%
Sucres résiduels
85 g/l
Dégustation & accords
Oeil
Robe à la teinte cuivrée, reflets pourpres sur le disque
Nez
Arômes de caramel et de toffee, avec des notes d'épices et de figues sèches
Bouche
Très douce et équilibrée, une forte personnalité, finale longue et harmonieuse
Servir
À 15°C
Ouvrir
À la dégustation
Accords mets/vins
À déguster sur une aumônière de foie gras aux pommes, un fromage de brebis secs, un fondant au chocolat...
Alves de Sousa
Porto
Avis client
Achetez vos vins Alves de Sousa au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024