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Domaine de La Font des Pères

Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5Vin noté 4.1/5
4.1/5Voir les 13 avis
Domaine de La Font des Pères
Les origines de La Font des Pères remontent au XIIIè.s. En effet, des moines observantins occupaient les lieux à Bandol, où ils avaient planté diverses cultures, notamment des vignes.
Quelques siècles plus tard, Caroline et Philippe Chauvin sont depuis 2010 à la tête de cette propriété, où sont plantés Mourvèdre, Grenache, Clairette et autres Bourboulenc, entourés de restanques.

S'étendant sur 6 hectares jusqu'en 2019, le vignoble de La Font des Pères s'est agrandi : sur 15 hectares aujourd'hui, avec des travaux réalisés dans le chai, le caveau de vente et la ferme auberge.
Dans le souci de se rapprocher de leurs consommateurs et de leur offrir une expérience gastronomique unique, les propriétaires ont rénové 4 villas afin que leurs clients puissent séjourner plus longtemps à Bandol, et ainsi profiter de la gastronomie et des vins authentiques de La Font des Pères, dans un cadre convivial et charmeur, tout en détente.

Plus d'informations sur le site de La Font des Pères

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Nos dernières ventes de vins Domaine de La Font des Pères

La Font des Pères - Bandol rosé 2023

16,5/20 Jancis Robinson

-

92/100 A. Larsson

-

90/100 Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2020)
agrumes
potentiel
apéritif
bouillabaisse

« La jeunesse d'un rosé de garde ! »

Un rosé de gastronomie, frais, au nez de framboise, de pomelo relevé par un côté herbacé. Une bouche ample, opulente, sur les agrumes et le pomelo, un côté légèrement vanillé, frais, porté par une jolie acidité et une finale saline réhaussée par des petites épices chaudes. En bref, un rosé de partage, capable d'accompagner apéritifs ou plats asiatiques, avec un joli potentiel de garde.

Domaine de La Font des Pères - Les Pères - Bandol rouge 2020

mourvèdre
puissant
fraîcheur
épaule d'agneau

« Le soleil du Sud »

Voici un sublime Bandol qui enchantera vos papilles par ses notes originales de café, d'épices et de beurre salé, soutenues par de petits fruits noirs. Dans sa jeunesse, pensez à l'ouvrir un peu en avance car la dominance de Mourvèdre a besoin de calmer ses ardeurs avant d'être dégusté. Un vin du Sud chaleureux qui donne faim de plats méditerranéens.

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rouge 2019

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (3 avis)

91/100 A. Larsson

-

90/100 Le Figaro

fruité
épicé
barbecue
entre amis

« Robe rouge rubis moyennement profonde. Nez pur, d'une belle intensité et d'une certaine évolution, offrant des fruits rouges mûrs, du kirsch, du poivre et de la garrigue. La bouche est moyenne, étagée et ronde avec une extraction fine et des tannins souples, des fruits rouges digestes et une finale longue et épicée. » (Andreas Larsson 2021)

Domaine de La Font des Pères - Côtes de Provence rosé 2022

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

mourvèdre
fraîcheur
apéritif
entre amis

Ce Côtes de Provence offre une couleur saumon aux reflets argentés. Marin et iodé, aux effluves de citrons et d'agrumes, il présente une bouche fraîche et croquante, à la finale saline balancée par de jolis amers. Il est à déguster à l'apéritif, sur des lasagnes au thon ou des gambas à la plancha.

La Font des Pères - Bandol rosé 2020

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (2 avis)

16,5/20 Jancis Robinson

-

92/100 A. Larsson

tendre
agrumes
bouillabaisse
prêt à boire

« Robe rosée pâle aux reflets cuivrés. Arômes floraux avec des agrumes mûrs, des baies rouges, quelques notes de silex. La bouche a un bon poids et une bonne texture avec du beurre frais, des baies rouges écrasées, de la citronnelle, quelques notes poivrées avec peut-être une touche de vieux chêne qui donne de la texture et du poids, bien équilibré avec une bonne substance et une longue finale persistante. » (Andreas Larsson 2021)

La Font des Pères - Bandol rouge 2019

17/20 Jancis Robinson

-

93/100 Bettane & Desseauve

-

91/100 A. Larsson

mourvèdre
équilibré
élégant
gourmand

« La robe est profonde et de couleur pourpre. Nez attrayant et épicé de poivre noir, de garrigue, de cuir et de couches de fruits noirs mûrs. Bouche pleine avec un bon volume, digeste et des fruits noirs frais avec des tannins déjà arrondis, finale longue et persistante, grande pureté et potentiel. » (Andreas Larsson 2022)

La Font des Pères - Bandol rouge 2018

Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5Vin noté 4.2/5

4.2/5 (5 avis)

93/100 Bettane & Desseauve

-

93/100 A. Larsson

-

92/100 The Real Review

mourvèdre
équilibré
élégant
gourmand

« Une définition du Bandol élégant, équilibré, lumineux dans son fruit, fin et digeste en bouche, en gardant cette gourmandise que permet la rondeur de son tannin. Bravo. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2022).
Si vous souhaitez vivre une expérience œnotouristique au cœur de la Provence, Le Domaine vous offre une remise de 25% du montant de votre achat, valable sur la restauration et l'hébergement, sur présentation de la facture 1jour1vin.

La Font des Pères - Bandol rosé 2018

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5 (1 avis)

Cité Hachette

-

89/100 The Real Review

-

87/100 Robert Parker

tendre
prêt à boire

« Un rosé tendre et frais issu de l'assemblage de 40% de Mourvèdre, 12% de Cinsault, 44% de Grenache et 4% de Syrah. Le nez mêle les fleurs à des notes grillées, tandis que la bouche laisse une impression de fraîcheur. » (Le Guide Hachette des Vins 2020).
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