Hommage au créateur du domaine, la cuvée Marquis de Fesques est le fruit d'un assemblage de Marsanne, Clairette et Ugni Blanc vinifié et élévé sous bois. Cette sélection parcellaire se distingue par sa chair et sa persistance tout en conservant sa minéralité, typique des grands vins de Cassis.
Caractéristiques
Domaine
Domaine du Bagnol
Cuvée
Marquis de Fesques
Millésime
2016
Appellation
Cassis
Région
Provence
Cépages
33% Marsanne, 33% Clairette, 33% d’Ugni Blanc
Terroirs
Sols argilo-calcaires
Viticulture
Traditionnelle avec travail du sol
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage et foulage. Pressurage direct. Débourbage à froid. Fermentation en barriques pendant 3 semaines. Pas de malolactique.
Élevage
9 à 12 mois en foudre Stockinger de 1200 litres
Dégustation & accords
Oeil
Robe couleur jaune paille
Nez
Minéral et puissant
Bouche
Sur le registre des fleurs blanches et du miel. Boisé discret et élégant.
Servir
À 10°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2023
Production
1.500 bouteilles
Accords mets/vins
S'appréciera avec un poisson noble, un risotto aux fruits de mer, une volaille rôtie, une langouste grillée...
Domaine du Bagnol
Cassis
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Millésime 2015) (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Racheté en 1997 par la famille Genovesi et certifiés bio depuis 2014, les 17 hectares se situent en plein cœur du village de Cassis, avec vue sur la mer et le majestueux Cap Canaille. Tout en restanques orientées Sud-Ouest, les parcelles bénéficient d'un terroir argilo-calcaire et de l’influence marine. Aujourd'hui, ce sont Sébastien et sa femme Lisa qui gèrent ce petit bijou viticole et vinifient, toujours sous l’œil de l'énergique Jean-Louis Genovesi, des cuvées goûteuses et généreuses.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Les archives mentionnent la présence de vignes dès 1430 en ce lieu appelé « Lobanhou », au pied du cap Canaille, la plus haute falaise maritime de France. Depuis 1997, Sébastien Genovesi dirige ce domaine de 23 ha en bio certifié, implanté en plein cœur de Cassis, qui fut créé en 1884 par le marquis de Fesques.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
La petite (215 hectares) appellation de Cassis a construit sa réputation sur ses blancs de marsanne, clairette, pascal blanc et ugni. Peu de cuvées reflètent le caractère méditerranéen profond que l'on attend d'elles. Au domaine du Bagnol, la famille Genovesi s'attèle justement à renouer avec des vins plus ambitieux et à redorer l'image de ce vignoble resplendissant. Sous l'impulsion de Sébastien, les vignes ont été converties en bio en 2014 et des vinifications modernes et précises permettent de ciseler des vins droits, techniquement irréprochables. Nous sommes convaincus qu'un soupçon de maturité supplémentaire des raisins feraient résonner davantage les saveurs salines et la chair profonde de ces vins.
Avis client
Achetez vos vins Bagnol au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024