André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018

Name: André et Michel Quénard - Mondeuse Arbin Terres Brunes 2018
Brand: Domaine André et Michel Quenard
Rating: 3.9 (9 reviews)

Savoie|Vin rouge

Savoie

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.9/5 (9 clients)

15/20

RVF

mondeuse

potentiel

fumé

tartiflette

Issu des meilleures parcelles du terroir emblématique d’Arbin, la cuvée les Terres Brunes se distingue par son terroir argilo-calcaire ferrugineux. Ce vin au nez complexe, fruité et fumé offre une bouche intense et dense aux arômes de framboise et de pivoine. Un beau vin de terroir...

Caractéristiques

Domaine

Domaine André et Michel Quenard

Cuvée

Mondeuse Arbin Terres Brunes

Millésime

2018

Appellation

Savoie

Région

Savoie

Cépages

100% Mondeuse

Terroirs

Meilleurs parcelles d'Arbin, terroir de terres brunes (argilo calcaire ferrugineux) situées sur de fortes pentes où les vignes sont travaillées à la main

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Traditionnelle afin de conserver toute l’authenticité du fruit de ce cépage

Élevage

Pour moitié en foudre de chêne et en cuve pour l’autre moitié, durant 11 mois

Degré d'alcool

12.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe pourpre profonde

Nez

Complexe aux notes fruitées et florales, framboise, pivoine et fumées

Bouche

Intense et dense aux arômes de framboise et de pivoine, tanins jeunes mais souples

Servir

À 16-18°C

Apogée

2021-2024

Boire avant

2024

Accords mets/vins

Se mariera très bien avec du boudin noir, une canette rôtie au four, une épaule d'agneau grillée, un gigot d'agneau au barbecue, une saucisse fumée

Domaine André et Michel Quenard

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Savoie

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

A propos du domaine :

Ce grand domaine de 28 hectares a longtemps été mené par André et Michel. Guillaume, fils de Michel, est arrivé en 2009. Le domaine est situé sur le coteau très pentu de Torméry, au sud de Chignin. C’est le grand-père qui avait mené sa replantation dans les années 1950. Le domaine évite les herbicides au maximum mais ne peut pas travailler toutes ses parcelles à la main. Guillaume s’essaye au bio sur les deux hectares et demi qu’il a repris pour constituer le domaine du Côteau de Torméry. Il fait aussi des essais d’élevages en foudres ou en grès. Large gamme cohérente avec des innovations prometteuses.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Michel Quénard s'est installé en 1976 à la tête du domaine familial, fondé par ses grands-parents. Son fils Guillaume l'a rejoint en 2009, après des études au lycée viticole de Beaune, puis à l'école d'ingénieurs de Changins (Suisse), et a pris les commandes de ce domaine parmi les plus réputés de Savoie, très régulier en qualité, aussi bien en rouge qu'en blanc.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vin noté (guide 2021) 15/20 (Bon vin)

Avis client

Note des clients

3.9/5

sur 9 avis

Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 18/02/2022

Le 2018 est un bon vin, mais décevant par rapport au 2015, qui était exceptionnel. Qualité irrégulière d'une bouteille à l'autre, à moins qu'il ne se conserve mal. Une bouteille presque imbuvable du fait d'arômes dominants de fermentation.