Laroche - l'Avenir

La famiglia Laroche produce e elabora vini di Chablis dal 1850. Michel Laroche, che rappresenta la quinta generazione, è entrato a far parte dell'azienda di famiglia nel 1967 per perpetuare la tradizione e portare avanti l'opera intrapresa. Nel 2006, dopo il Cile, Michel Laroche ha proseguito la sua espansione fuori dalla Francia, acquisendo Laroche - L'Avenir, una tenuta vinicola di 70 ettari, di cui 55 coltivati a vigneto. Ha espresso il desiderio di sviluppare le attività del gruppo in una regione del mondo che oggi sta vivendo la crescita più dinamica. Questa acquisizione a Stellenbosch, nel cuore dei vigneti sudafricani, si inserisce perfettamente in questa logica e consentirà ai Domaines Laroche di ampliare la loro offerta con vini di grande qualità e forte immagine.

La qualità della viticoltura in Sudafrica è, come in tutti i vigneti Laroche, un argomento di grande importanza; la qualità del vino futuro dipende dalla qualità dei frutti raccolti e quindi dal lavoro in vigna. Resa moderata, piena maturazione dei frutti, ma senza eccessi, consentono di produrre vini equilibrati. Ad eccezione del Pinotage, incrocio tra Pinot nero e Cinsault, diventato vitigno emblematico del paese, vi si trovano tutti i vitigni francesi. e Laroche - l'Avenir coltiva Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chenin, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Pinotage, che è il vitigno dominante della proprietà. Laroche - l'Avenir produce vini eleganti e generosi dal carattere molto classico.