Sadie Family - Swartland Skerpioen 2023
95/100
James Suckling
94/100
Vinous
«La degustazione Annata 2023 di Sadie è simile a una deliziosa brezza marina: disponibile in quantità molto limitata!»
«Un blend bianco fresco che al naso presenta note di scorza di lime, mele affettate, nettarine e finocchio, seguite da una mineralità di pietra bagnata al palato che non fa che aggiungere purezza al frutto. È di medio corpo, con una freschezza salata che invita a berne ancora. Da bere subito o da conservare.» (James Suckling 2024)
Acquista i tuoi vini Sadie al miglior prezzo in vendita privata!
a partire da 99 € sul tuo primo ordine
Occhio
Colore giallo paglierino, riflessi argentati, disco brillante
Naso
Concentrato e goloso, offre sentori di lime, succo di agrumi, iodio, completati da una sottile mineralità salina.
Bocca
Attacco vibrante e strutturato, con aromi piacevolmente agrumati, bella aromaticità con un equilibrio sublime e impeccabile, finale lungo sottilmente iodato e salino.
Servire
A 10-12°C
Aprire
1-2 ore prima
Bere da
2024
Bere prima
2045
Abbinamenti cibo/vino
Da gustare con gamberi alla griglia, filetto di merluzzo, fonduta cinese...
Robert Parker - Wine Advocate
Tenuta classificata come Recommended (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Vinous
Vino valutato (guida 2024) 94/100
A proposito del vino:
Lo Skerpioen 2023 è un blend di Chenin Blanc e Palomino coltivato su terreni sabbiosi e calcarei. Eben Sadie ha osservato: "Se Mad Max avesse un vigneto, sarebbe questo. Si tratta di un appezzamento di cinque ettari molto esposto al vento, piantato nel 1910, con rami intricati (forse è la prima volta che questo termine viene utilizzato in una nota di degustazione). Questo vino presenta il più alto contenuto di estratto secco tra i vini bianchi di Sadie. Il suo profumo è fresco e vibrante: olio di lino, note di frutta gialla e spruzzi di mare. Al palato si presenta con un'acidità tagliente, piena di tensione e salinità e molto lineare nel finale. Divino. 2025-2045
James Suckling
Vino valutato (guida 2024) 95/100
A proposito del vino:
Un blend bianco fresco che al naso presenta note di scorza di lime, mele affettate, nettarine e finocchio, seguite da una mineralità di pietra bagnata al palato che non fa che aggiungere purezza al frutto. È di medio corpo, con una freschezza salata che invita a berne ancora. Da bere subito o da conservare.