Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Bettane & Desseauve

Informazioni sul dominio :

AnnateDa quando è arrivato nella tenuta di famiglia quasi 20 anni fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione per garantire che i vini di oggi siano all'altezza dell'élite alsaziana. Le vigne sono splendidamente situate, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede una grande parcella di viti, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il principale vitigno della tenuta. Annate La viticoltura è esigente e meticolosa, e i metodi di invecchiamento sono adattati ai vini e al. Non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili in azienda.

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Leggermente dolce, il Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 ha un naso di pietra e al palato è molto fine ed elegante. Strutturato da tannini fini e salinità persistente, questo Sommerberg W 2017 sviluppa un finale lungo e intenso. Un abbinamento perfetto per il foie gras. Degustato nell'ottobre 2018.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Corposo e generoso, il pinot grigio Sommerberg W va bevuto come demi-sec. Le sue note di nocciola e pralina faranno colpo a tavola, con la patina dell'età.

Informazioni sul dominio :

Annate Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, ha confermato la sua reputazione di produttore molto esigente con gli ultimi vini. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. L'azienda possiede 4 ettari del Sommerberg Grand Cru e 1,9 ettari del Brand Grand Cru. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da diverse parcelle, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!

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