Albert Boxler - Pinot Gris Sommerberg W Grand Cru 2017

Bettane & Desseauve

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola AnnateDal suo arrivo nell'azienda di famiglia, quasi 20 anni fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione per assicurarsi che sia ora all'altezza dell'élite dell'Alsazia. Casa Vinicola Le vigne sono splendidamente situate, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede un grande appezzamento di terreno, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il grande vitigno dell'Alsazia. Annate La viticoltura è esigente e meticolosa, e i metodi di invecchiamento sono adattati ai vini e ai . Non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. Casa Vinicola La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili a .

Robert Parker - Wine Advocate

Informazioni sul vino :

Leggermente dolce, il Pinot Gris Grand Cru Sommerberg Wiptal 2017 ha un naso di pietra e al palato è molto fine ed elegante. Strutturato da tannini fini e salinità persistente, questo Sommerberg W 2017 sviluppa un finale lungo e intenso. Un abbinamento perfetto per il foie gras. Degustato nell'ottobre 2018.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Informazioni sul vino :

Corposo e generoso, il Pinot Gris Sommerberg W va bevuto come demi-sec. Le sue note di nocciola e pralina faranno colpo a tavola, con la patina dell'età.

Casa Vinicola Informazioni su :

Annate Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, ha confermato la sua reputazione di produttore molto esigente con gli ultimi vini. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. La tenuta possiede 4 ettari di questo vigneto, oltre a 1,9 ettari nel grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da parcelle diverse, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle loro sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!

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