Albert Boxler - Riesling Sommerberg Grand Cru 2013
Alsazia
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
18/20
RVF
-
17/20
Gault & Millau
-
16,5/20
Bettane & Desseauve
Dal terroir granitico di Sommerberg, con i suoi ripidi pendii e i terreni poco profondi e molto sassosi, questo Riesling presenta una bella mineralità al naso, accompagnata da note agrumate molto delicate e sottili. Un bianco molto fine e ben strutturato, che offre una grande maturità. Già molto piacevole!
Caratteristiche
Dominio
Domaine Albert Boxler
Cuvée
Riesling Grand Cru Sommerberg
Annata
2013
Designazione
Alsace Grand Cru
Regione
Alsazia
Varietà d'uva
100% Riesling
I terroir
granito, pendio molto ripido, terreno poco profondo e molto pietroso
Viticoltura
vigneto coltivato con metodo biologico (non rivendicato)
Raccolta
manuale
Vinificazione
Pigiatura di uve intere, decantazione statica, nessun controllo della temperatura, fermentazione da 2 a 6 mesi.
Allevamento
11 mesi sui lieviti
Contenuto alcolico
13,5%
Zuccheri residui
4 g/l
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore giallo oro
Naso
caratterizzato da una fine mineralità con note agrumate
Bocca
molto fine e ben strutturato, con una buona maturità
Servire
a 10-12°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2033
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con crauti, salmone alla griglia, pollame...
Tenuta Albert Boxler
Alsazia
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Annata Valutazione del vino (guida 2015) 16,5/20 ( 2012) (Vino di riferimento)
Tenute classificate a 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)
Informazioni sul dominio :
AnnateDa quando è arrivato nella tenuta di famiglia, quasi 20 anni fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione, tanto da renderlo all'altezza dell'élite alsaziana. Le vigne sono situate in una posizione splendida, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede una grande parcella di viti, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il principale vitigno della tenuta. Annate La viticoltura è esigente e meticolosa, e i metodi di invecchiamento sono adattati ai vini e al. Non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili in azienda.
Guide des Vins Gault & Millau
Annata Voto 17/20 ( 2012) (Eccezionale)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto (guida 2015) 18/20 ( 2012) (Grande vino)
Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)
Informazioni sul dominio :
Annate Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, ha confermato la sua reputazione di produttore molto esigente con gli ultimi vini. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. La tenuta possiede 4 ettari di questo vigneto e 1,9 ettari del grand cru Brand. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da diverse parcelle, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle loro sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
5/5
su 3 recensioni
Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 10/01/2016
molto molto buono, una delizia con i crauti un grande riesling
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Nota e consiglio di M. MAXIME D. Pubblicato su 01/11/2015
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Nota e consiglio di M. JEAN LUC G. Pubblicato su 01/05/2015
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