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Albert Boxler - Pinot Gris Réserve 2013

Alsazia

Bianco

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Proveniente dai terroir granitici intorno a Niedermorschwihr, questo Pinot Gris Réserve è piuttosto ricco al naso e mostra una grande maturità. È un vino espressivo ed equilibrato, ben marcato dalla mineralità al palato, con belle note affumicate, che darà piacere per circa dieci anni, come aperitivo, con pollame o aragosta...

Caratteristiche

Dominio

Domaine Albert Boxler

Cuvée

Réserve

Annata

2013

Designazione

Alsace

Regione

Alsazia

Varietà d'uva

100% Pinot Gris - assemblage de Pinot Gris sur granite (Brand et Sommerberg) avec un Pinot Gris Heimbourg sur calcaire

I terroir

granito, pendio ripido e calcare nel comune di Turckheim, nella continuità del Brand, esposto a sud per il granito e a ovest per il calcare, terreno poco profondo e molto pietroso per il granito, più ricco e grasso per il calcare.

Viticoltura

vigneto coltivato con metodo biologico (non rivendicato)

Raccolta

manuale

Vinificazione

Pigiatura di uve intere, decantazione statica, nessun controllo della temperatura, fermentazione da 2 a 6 mesi.

Allevamento

11 mesi sui lieviti

Contenuto alcolico

14%

Zuccheri residui

7 g/l

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore giallo oro

Naso

ricco, splendidamente maturo

Bocca

un vino caratterizzato da mineralità sul finale, con note affumicate

Servire

a 10-12°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2015

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con crauti, salmone alla griglia, pollame...

Tenuta Albert Boxler

Maggiori informazioni su Domaine Albert Boxler

Alsazia

Maggiori informazioni su Alsace

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenute classificate a 5 stelle (produttori eccezionali, che rappresentano l'apice assoluto della qualità in Francia e nel mondo)

Informazioni sul dominio :

AnnateDa quando è arrivato nella tenuta di famiglia quasi 20 anni fa, Jean Boxler ha lentamente perfezionato il processo di vinificazione per garantire che i vini di oggi siano all'altezza dell'élite alsaziana. Le vigne sono splendidamente situate, in primo luogo sul Sommerberg, dove Jean possiede una grande parcella di viti, e in secondo luogo sul Brand, due terroir che brillano per il Riesling, il principale vitigno della tenuta. Annate La viticoltura è esigente e meticolosa, e i metodi di invecchiamento sono adattati ai vini e al. Non ci sono note false qui, qualunque sia il vitigno, anche il più modesto sylvaner o il pinot bianco (anche se quest'ultimo proviene dal Brand). I 2016 sono stati un successo superbo, con vini un po' meno densi del 2015 ma che invecchieranno perfettamente. Il 2017 ha visto spiccare nella gamma i sylvaner, i pinot blanc, i muscats e, naturalmente, i riesling. La scelta è vasta, anche se pochi vini sono disponibili in azienda.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine valutato (guida 2023) 3* Stelle (Rappresentano l'eccellenza dei vigneti francesi. I migliori terroir coltivati dai più grandi viticoltori. Degustare i loro vini è sempre un momento magico)

Informazioni sul dominio :

Annate Jean Boxler, arroccato sulle alture di Niedermorschwihr, ha confermato la sua reputazione di produttore molto esigente con gli ultimi vini. Egli conferisce tutta la sua nobiltà al grand cru Sommerberg, un circo granitico la cui forte pendenza rende il lavoro particolarmente difficile. L'azienda possiede 4 ettari del Sommerberg Grand Cru e 1,9 ettari del Brand Grand Cru. Vengono proposte diverse cuvée provenienti da diverse parcelle, tutte ormai di livello eccezionale, e l'esplorazione delle sfumature si sta rivelando un esercizio affascinante!

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Produttore di vino raccomandato da Wine Spectator)

Entusiasta del vino

Wine Enthusiast

Domaine noté (guida 2021) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)

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