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Domaine Bader

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Domaine Bader
Le origini del vigneto Bader risale al XVII secolo, secondo l'archivio diocesano di Epfig. Appassionata di viti e vino, la famiglia Bader ha attraversato i secoli, con diverse generazioni alla guida di questa tenuta di 11 ettari.


L'enologo Pierre Scharsch ha acquistato il vigneto Bader nel 2006 e lo ha ristrutturato, convertendolo alla produzione biologica nel 2016. Annate Annata Le annate 2018 e precedenti sono state sottoposte a conversione biologica e i vini saranno certificati biologici dal 2019.
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Domaine Bader - Pinot Gris Sélection de Grains Nobles 2018 (50 cl)

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4.2/5 (8 recensioni)

2*Coup de Coeur Hachette

pinot grigio
potente
denso
finale lungo
liquore

"Non è il primo vino dolce della tenuta a essere notato dai nostri giudici. Questo è proprio in cima alla classifica. Colore giallo oro con riflessi ambrati, naso concentrato, potente, complesso, con note di mela cotogna candita e miele: una promessa di rara ricchezza, che si conferma al palato. Densità, potenza, opulenza, tutto fa pensare a una grande sostanza, senza dimenticare un pizzico di freschezza che conferisce dinamismo e lunghezza. (Zucchero residuo: 202 g/l, bottiglia da 50 cl)" (Le Guide Hachette des Vins 2022). Una delizia per le feste!