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Sophie et Guillaume Joncy

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Sophie e Guillaume Joncy
Viticoltori in famiglia dal 1619, la famiglia Joncy si è stabilita a Quincié en Beaujolais all'inizio del XVIII secolo nella casa Chavagnon, situata in mezzo ai vigneti, esposta a sud con una magnifica vista sul Mont Brouilly. Per diverse generazioni, la famiglia Joncy ha praticato un'agricoltura mista: mucche e viti. Le generazioni si sono succedute fino a quando Jean-Paul ha rilevato l'attività nel 1978 con 5 ettari di Beaujolais-Villages. Guillaume, suo figlio, è entrato a far parte dell'azienda all'età di 18 anni. La moglie di Guillaume, Sophie, si è unita all'avventura nel 2013 (lei stessa proviene da una famiglia di viticoltori di Brouilly da 6 generazioni). I loro due figli, Paul e Victor, seguiranno la stessa passione?

Al Domaine Joncy, la maggior parte del lavoro in vigna viene svolto a mano. 
Sophie e Guillaume Joncy sono impegnati nel rispetto del terroir e dell'ambiente e producono vini da agricoltura biologica. Il processo di vinificazione fonde tradizione e modernità, dando vita a vini tipici e unici. Situato in mezzo ai vigneti di Quincié, il Domaine è esposto a sud, con una magnifica vista sul Mont Brouilly.

Oggi la tenuta si estende su 25 ettari nelle seguenti denominazioni: Beaujolais, Beaujolais-Villages, Beaujolais Quincié, Côte de Brouilly, Morgon, Régnié e Chiroubles. I vitigni coltivati sono Gamay, Chardonnay e Pinot. "La forza del viticoltore sta nel sublimare e rivelare i suoi terroir, mettendo in risalto il suolo, il clima e la sua passione". Ogni parcella è unica. L'intera produzione viene vinificata e imbottigliata nella tenuta, nella nuova cantina costruita nel 2014.
Maggiori informazioni sul Domaine Joncy

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James Suckling

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Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte rouge 2020

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (11 recensioni)

3*Coup de Coeur Hachette

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93/100 James Suckling

gamay
gourmet
coq au vin
Perla

"Un grande successo

Annata "Il 2020 ha visto il completamento della certificazione biologica della tenuta. Le viti erano chiaramente desiderose di restituire ai viticoltori lo sforzo supplementare che avevano compiuto. Il vino è pulito e diretto al naso. Dopo un attacco molto fine al palato, pieno e vivace, i tannini sono subito fini e setosi, a sostegno diuna trama morbida e golosa che riveste delicatamente il palato. L'insieme del vino è potente senza sacrificare l'armonia. Un grande successo". (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte blanc 2021

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5 (2 recensioni)

chardonnay
ampio
frutta bianca
sorprendente

Un vino fresco e morbido con sottili aromi sottili di frutta di frutteto e note di fiori bianchi fiori bianchi e nocciole, Empreinte bianco un colore giallo dorato e un'incantevole finezza al palato. È una meravigliosa sorpresa scoprire questo vino bianco delicato, corposo e fresco, con note dolci di tè al gelsomino, pera e fiori bianchi...