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Domaine Joncy - Beaujolais-Quincié Empreinte rouge 2020

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5
3/5 (11 clienti)

3*Coup de Coeur

Hachette

-

93/100

James Suckling

gamay
gourmet
coq au vin
Perla

"Un grande successo

Annata "Il 2020 ha visto il completamento della certificazione biologica della tenuta. Le viti erano chiaramente desiderose di restituire ai viticoltori lo sforzo supplementare che avevano compiuto. Il vino è pulito e diretto al naso. Dopo un attacco molto fine al palato, pieno e vivace, i tannini sono subito fini e setosi, a sostegno diuna trama morbida e golosa che riveste delicatamente il palato. L'insieme del vino è potente senza sacrificare l'armonia. Un grande successo". (Le Guide Hachette des Vins 2023)

Caratteristiche

Dominio

Sophie et Guillaume Joncy

Cuvée

Empreinte

Annata

2020

Designazione

Beaujolais-Quincié

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreno di scisto e quarzo, appezzamento situato nel comune di Quincié, viti di età media di 15 anni.

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Macerazione carbonica per 20 giorni

Allevamento

11 mesi in vasche di cemento

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Rosso rubino

Naso

Un po' di riduzione all'apertura, che si dissipa completamente dopo l'aerazione, con un naso luminoso e profondo di ciliegie nere.

Bocca

Ampio, imponente e già a posto, concentrato, struttura tannica impressionante, finale lungo e sapido, molto piacevole, fa venire voglia di bere ancora, tannini setosi.

Servire

AT 13-14°C

Bevete da

2023

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene alle rillettes di maiale o d'oca du Mans, alle frittelle di Brie, alle oeufs mollet à la reine, alla tourtière di pollo, al coq au vin, al brodo di lingua di manzo, ecc.

Sophie e Guillaume Joncy

Maggiori informazioni su Sophie et Guillaume Joncy

Beaujolais

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Opinione degli esperti

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Valutazione dei vini (guida 2023) 3*Coup de Coeur (vino eccezionale)

Domaine rated (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sul vino :

Annata Nel 2020 è stata completata la certificazione biologica della tenuta. Le viti erano chiaramente desiderose di restituire ai viticoltori lo sforzo supplementare che avevano compiuto. Il vino è pulito e diretto al naso. Dopo un attacco molto fine al palato, pieno e vivace, i tannini sono subito fini e setosi, a sostegno di una trama morbida e golosa che riveste delicatamente il palato. L'insieme del vino è potente senza sacrificare l'armonia. Un grande successo.

Informazioni sul dominio :

Una tenuta con vista sul Mont Brouilly, i cui vigneti, biologici dal 2020, si estendono su 28 ettari, con parcelle in Côte-de-Brouilly, Morgon, Régnié, Chiroubles e Beaujolais-Villages. Jean-Paul Joncy si è stabilito qui nel 1979, seguito dal figlio Guillaume e dalla nuora Sophie. Dal 2018 selezionano anche cuvée nelle regioni del Beaujolais e del Mâconnais provenienti da piccole tenute a conduzione familiare, note come "vignerons copains".

James Suckling

James Suckling

Voto vino (guida 2022 ) 93/100

Dominio nominale (guida 2022) Consigliato

Informazioni sul vino :

Sono certamente stupito! Il naso di amarena è brillante e profondo, poi arriva il palato imponente, concentrato e decisamente asciutto, con una struttura tannica impressionante che avrà bisogno di un po' di tempo per ammorbidirsi. Tuttavia, il finale è già mozzafiato. Da bere subito, ma meglio dal 2024.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

3/5

su 11 recensioni

Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FRANCK D. Pubblicato su 17/06/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ADRIEN F. Pubblicato su 30/05/2024

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FABRICE & MATHIS P. Pubblicato su 01/12/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. BENOIT M. Pubblicato su 09/06/2023

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Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5Voto 1/5

Nota e consiglio di M. JEAN PIERRE R. Pubblicato su 11/04/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ANDRE N. Pubblicato su 22/01/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FABRICE F. Pubblicato su 13/01/2023

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FREDERIC D. Pubblicato su 10/01/2023

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. FABIEN L. Pubblicato su 07/12/2022

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ARNAUD M. Pubblicato su 06/12/2022

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