Château Thivin - Beaujolais blanc Clos de Rochebonne 2022
Beaujolais
Bianco
Venduto singolarmente
Bere o conservare
2* Coup de Coeur
Hachette
-
93/100
James Suckling
-
91/100
Robert Parker
-
90/100
RVF
-
88/100
Vinous
"Una pepita!
Proveniente dalla zona delle "pierres dorées", nel sud del Beaujolais, questa cuvée trae tutta la sua freschezza e ricchezza aromatica da un terreno argillo-calcareo di alta qualità. Al naso, un bouquet di fiori accoglie i nostri sensi, prima di lasciare il posto al palato a note di frutta a nocciolo come la prugna mirabelle e l'albicocca. Una delicata mineralità sostiene l'insieme.
Caratteristiche
Casa Vinicola
Château Thivin
Cuvée
Clos de Rochebonne
Annata
2022
Denominazione
Beaujolais
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Chardonnay
I terroir
Questo Clos del XVI secolo è costituito dalle famose "pietre d'oro" di questa regione meridionale del Beaujolais, terreni giurassici argillo-calcarei, esposti a est.
Viticoltura
Certificato biologico
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Pressato con una pressa pneumatica, dopo una leggera chiarificazione a freddo, il succo della pressa viene riempito in botti contenenti da 1 a 10 vini. La fermentazione e l'affinamento avvengono sulle fecce fini per 8 mesi.
Affinamento
Sulle fecce fini per 8 mesi in botti da 1 a 10 vini
Contenuto alcolico
13.5%
Bio
Sì
Degustazione e abbinamento
Occhio
Abito d'oro
Naso
Un bouquet di fiori bianchi, agrumi e frutta a nocciolo (albicocca o prugna mirabelle).
Bocca
Morbido e minerale con un lungo finale
Servire
AT 12-14°C
Bevete prima
2027
Abbinamento cibo-vino
Da gustare come aperitivo o con pesce di fiume e di lago (luccio, trota luccioperca)...
Château Thivin
Beaujolais
Opinione degli esperti
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Casa Vinicola Informazioni su :
Château Thivin sta rinnovando i suoi vigneti, con particolare attenzione alla lavorazione del suolo. Nella conversione all'agricoltura biologica, il traliccio sulle parcelle più ripide, come La Chapelle, è ormai la regola. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle e Zaccharie ci ha particolarmente colpito ed emozionato quest'anno. Un must per gli amanti del vino e un indirizzo per i grandi vini.
Guide Hachette des vins
Annata Vino valutato (guida 2024) 2* Coup de Coeur ( 2021)
Robert Parker - Wine Advocate
Annata Vino valutato (guida 2022) 91/100 ( 2021) (Vino meraviglioso)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Casa Vinicola Informazioni su :
Casa Vinicola Annata Questo storico continua a essere un classico cru del Beaujolais degno della sua età e il 2019 è un grande successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra gli agricoltori più coscienziosi della denominazione, lavorando per ottenere la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in tini, anche se alcune cuvée più piccole vedono un po' di legno nuovo. Un punto fermo dei migliori ristoranti francesi - e della tavola di chi scrive - i lettori che non conoscono questi vini sono invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente buono.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Annata Voto del vino (guida 2024) 90/100 ( 2021)
Vinous A. Galloni
Annata Voto vino (guida 2023) 88/100 ( 2021)
James Suckling
Annata Vino valutato (guida 2023) 93/100 ( 2021)
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