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Didier Desvignes - Brouilly Naturément 2019 (sans soufre ajouté)

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Beaujolais

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Rouge

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C'est le vignoble le plus haut du Mont Brouilly, constitué de roches volcaniques, qui donne ce vin juteux et racé à la fois. Ce Brouilly exprime des notes de framboises fraîches au nez. En bouche, il y a de la chair et un sublime fruité dans la pure tradition beaujolaise.

Características

Dominio

Didier Desvignes

Cuvée

Naturément

Cosecha

2019

Denominación

Brouilly

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

Sols d'éléments altérés provenant du socle rocheux, langues calcaires et schistes en sous-sol

Viticultura

Raisonnée

Vendimia

Manual

Vinificación

Fermentation en grappes entières, de 6-7 jours sans ajout de souffre

Cría

En cuve

Degré d'alcool

13%

Degustación y maridaje

Nariz

Arômes délicats de framboises fraîches

Boca

Fruitée et racée avec une belle matière

Servir

À 16-18°C

Abrir

Aérer le vin 1h avant service et effectuer un léger secouage si nécessaire

Beber antes

2024

Abbinamento cibo-vino

Maridaje

S'appréciera avec une terrine de lapereau au romarin, un émincé de volaille, un pigeon rôti, une selle d'agneau...

Didier Desvignes

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Brouilly

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Valoración del cliente

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4.1/5

sur 16 avis

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Note et avis de M. PHILIPPE M. Publié le 03/01/2023

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Note et avis de Mme BENTE A. Publié le 01/02/2022

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Note et avis de Mme NICOLE L. Publié le 05/07/2021

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Note et avis de M. GUILLAUME S. Publié le 16/02/2021

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Note et avis de M. JEAN-FRANCOIS R. Publié le 30/01/2021

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Note et avis de M. BERNARD M. Publié le 14/11/2020

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Note et avis de M. CHRISTIAN D. Publié le 14/10/2020

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Note et avis de M. OLIVIER J. Publié le 05/10/2020

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Note et avis de M. ALAIN R. Publié le 10/09/2020

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Note et avis de M. JEAN PAUL V. Publié le 27/08/2020

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