Didier Desvignes - Brouilly Naturément 2019 (sans soufre ajouté)
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Questo è il vigneto più alto del Mont Brouilly, costituito da roccia vulcanica, che produce questo vino succoso e di razza. Questo Brouilly esprime note di lamponi freschi al naso. Al palato, è corposo e sublimemente fruttato nella pura tradizione del Beaujolais.
Caratteristiche
Dominio
Didier Desvignes
Cuvée
Naturément
Annata
2019
Designazione
Brouilly
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Suoli con roccia rocciosa innevata, sottosuoli calcarei e scistosi
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale
Vinificazione
Fermentazione a grappolo intero per 6-7 giorni senza aggiunta di zolfo
Allevamento
In vasca
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Naso
Delicati aromi di lamponi freschi
Bocca
Fruttato e vivace con un corpo sottile
Servire
AT 16-18°C
Aperto
Aerare il vino 1 ora prima di servire e agitare leggermente se necessario.
Bevete prima
2024
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con terrina di coniglio al rosmarino, pollame tritato, piccione arrosto, sella d'agnello...
Didier Desvignes
Brouilly
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
4.1/5
su 16 recensioni
Nota e consiglio di M. PHILIPPE M. Pubblicato su 03/01/2023
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Nota e parere di Mme BENTE A. Pubblicato il 01/02/2022
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Nota e recensione di Mme NICOLE L. Pubblicato il 05/07/2021
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Nota e consiglio di M. GUILLAUME S. Pubblicato su 16/02/2021
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Nota e consiglio di M. JEAN-FRANCOIS R. Pubblicato su 30/01/2021
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Nota e consiglio di M. BERNARD M. Pubblicato su 14/11/2020
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Nota e consiglio di M. CHRISTIAN D. Pubblicato su 14/10/2020
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Nota e consiglio di M. OLIVIER J. Pubblicato su 05/10/2020
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Nota e consiglio di M. ALAIN R. Pubblicato su 10/09/2020
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Nota e consiglio di M. JEAN PAUL V. Pubblicato su 27/08/2020
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