Château Thivin - Reverdon 2019

Name: Château Thivin - Reverdon 2019
Brand: Château Thivin
Rating: 3.8 (26 reviews)

Brouilly|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.8 / 5 (26 clienti)

93/100

Robert Parker

gamay

fruttato

freschezza

"Il Brouilly Reverdon 2019 si è comportato particolarmente bene quest'anno, esplodendo dal bicchiere con note di peonie e petali di rosa mescolate a frutti di bosco e buccia d'arancia. Di corpo medio-pieno, satinato e vivace, è morbido e profumato, con tannini squisitamente fini e un finale lungo e aromatico. Questo è il Brouilly più buono che io ricordi di aver assaggiato a Château Thivin. (Wine Advocate 2020) Ideale per ogni occasione. Una cuvée di riferimento nella sua denominazione!

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Thivin

Cuvée

Reverdon

Annata

2019

Denominazione

Brouilly

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Terreno di granito rosa friabile, 5,5 ha di pendio esposto a est sull'arena granitica della località nota come "Reverdon", di fronte al Mont Brouilly. Due cadole, di cui una risalente al XVIII secolo, attestano la qualità storica di questo terroir. Questo settore della denominazione è particolarmente apprezzato per la purezza del suo granito e la povertà dei suoi terreni, che producono vini di razza con sapori di frutta molto eleganti.

Viticoltura

Terra Vitis certificata. Secondo i criteri dell'agricoltura biologica, con strisce inerbite e arate che dividono questo terroir sensibile alle tempeste, poco suscettibile alle malattie grazie al terreno molto drenante, che giustifica pochi trattamenti durante l'estate.

Raccolta

Manuale

Vinificazione

I grappoli interi vengono vinificati nelle cantine in collina, sfruttando al massimo la forza di gravità attraverso fasi successive, in modo da non utilizzare né pompe né trasportatori per la raccolta. La macerazione avviene in soli 8 giorni per catturare tutta la freschezza del frutto.

Affinamento

7 mesi in vasche di cemento

Contenuto alcolico

13.5%

Degustazione e abbinamento

Occhio

Abito rosso ciliegia

Naso

Floreale e fruttato

Bocca

Rotondo con frutta fresca di giardino, sostenuto da tannini morbidi

Servire

AT 14-16°C

Bevete prima

2025

Abbinamento cibo-vino

Un vino da bere a tutto pasto! Perfetto per accompagnare salumi e carni bianche.

Château Thivin

Ulteriori informazioni su Château Thivin

Brouilly

Ulteriori informazioni su Brouilly

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Casa Vinicola Informazioni su :

Château Thivin sta rinnovando i suoi vigneti, con particolare attenzione alla lavorazione del suolo. Nella conversione all'agricoltura biologica, il traliccio sulle parcelle più ripide, come La Chapelle, è ormai la regola. La gamma è ampia: bianchi e rossi fruttati, Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Il magnifico trio Godefroy, Chapelle e Zaccharie ci ha particolarmente colpito ed emozionato quest'anno. Un must per gli amanti del vino e un indirizzo per i grandi vini.

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2020) 93/100 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Il Brouilly Reverdon 2019 si è comportato particolarmente bene quest'anno, esplodendo dal bicchiere con note di peonie e petali di rosa mescolate a frutti di bosco e scorza d'arancia. Di corpo medio-pieno, satinato e vivace, è morbido e profumato, con tannini squisitamente fini e un finale lungo e aromatico. Questo è il Brouilly più buono che io ricordi di aver assaggiato a Château Thivin.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Annata Questo storico continua a essere un classico cru del Beaujolais degno della sua età e il 2019 è un grande successo. Come ho scritto l'anno scorso, i Geoffray hanno bandito erbicidi e insetticidi dai loro vigneti e sono tra gli agricoltori più coscienziosi della denominazione, lavorando per ottenere la certificazione biologica. In cantina, la vinificazione è tradizionale, con macerazione semi-carbonica e affinamento generalmente in tini, anche se alcune cuvée più piccole vedono un po' di legno nuovo. Un punto fermo dei migliori ristoranti francesi - e della tavola di chi scrive - i lettori che non conoscono questi vini sono invitati a cercarli. Quest'anno, il Brouilly Reverdon merita una menzione speciale, perché è particolarmente buono.

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.8 / 5

su 26 recensione