Domaine Christophe Savoye - Chiroubles Cuvée Loïc 2015

Name: Domaine Christophe Savoye - Chiroubles Cuvée Loïc 2015
Brand: Domaine Christophe Savoye
Rating: 3.7 (11 reviews)

Chiroubles|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.7 / 5 (11 clienti)

15,5-16,5/20

RVF

"Al magenta grezzo del suo colore corrisponde un bel naso con un bouquet di magnolie. Questo succo fresco è estremamente facile da digerire e piuttosto ampio al palato. Un po' di invecchiamento porterà questo Chiroubles ai vertici della denominazione". Annata (RVF Spécial 2015 - giugno 2016)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Christophe Savoye

Cuvée

Cuvée Loïc

Annata

2015

Denominazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

suoli sabbioso-granitici

Viticoltura

ragionato

Raccolta

manuale

Vinificazione

fermentazione semi-carbonica per un periodo di 8-10 giorni

Contenuto alcolico

13 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

vestaglia di rubino

Naso

aromi floreali e di frutta fresca

Bocca

bellissimo equilibrio tra freschezza e rotondità

Servire

a 14-16°C

Bevete da

2017

Bevete prima

2020

Produzione

30.000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Si abbina bene a salumi, pollame, pesce, carni bianche, tartare di manzo o formaggi.

Domaine Christophe Savoye

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Chiroubles

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Opinione degli esperti

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Sophie e Christophe Savoye lavorano a Chiroubles dal 1991, seguendo le orme di cinque generazioni. Coltivano 16 ettari nelle AOC Chiroubles, Morgon e Régnié.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2016) 15,5-16,5/20 (vino molto buono)

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Informazioni sul vino :

Al magenta grezzo del suo colore corrisponde un bel naso con un bouquet di magnolie. Questo succo fresco è estremamente facile da digerire e piuttosto ampio al palato. Un po' di invecchiamento porterà questo Chiroubles ai vertici della denominazione.

Casa Vinicola Informazioni su :

È nel centro del villaggio di Chiroubles, sul balcone verde del Beaujolais, che Christophe, la sesta generazione, coltiva 16,5 ettari, di cui 14 nel suo cru. Vinifica con il metodo classico della macerazione semicarbonica, diraspando nelle parcelle dove l'uva non è ancora matura. Vende tutto in bottiglia a un prezzo equo, il prezzo a cui dovrebbe essere venduto il Chiroubles. Annate Siamo tuttavia sorpresi dalle differenze di stile nella gamma, notando irregolarità negli ultimi vini.

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.7 / 5

su 11 recensione