1jour1vin
20852 recensioni dei clienti
Domaine des Marrans - Chiroubles Aux Côtes 2023

Domaine des Marrans - Chiroubles Aux Côtes 2023

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5
4.3/5 (3 clienti)

91/100

James Suckling

90/100

Robert Parker

90/100

RVF

17++/20

Jancis Robinson

gamay
denso
petto d'anatra
condivisione

«Un vero Preferito »

«Rubino mediamente brillante. Profumo di lampone e violetta. Al palato, i frutti sono molto maturi, ma sono contenuti da un'acidità viva e fresca. I tannini sono ben integrati, morbidi e fusi. Questo vino ha un grande potenziale di invecchiamento. Un po' di calore nel finale.» (Jancis Robinson 2024)

Acquista i tuoi vini Marrans al miglior prezzo in vendita privata!

Sito valutato
20852 recensioni
-20€

a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine des Marrans

Cuvée

Aux Côtes

Annata

2023

Denominazione

Chiroubles

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni di granito grossolano, molto sassosi sul vigneto "Aux Côtes", esposizione est, sud-ovest, pendenza del 30%, viti di 50 anni, altitudine 400 m.

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Decantazione a freddo per alcune ore, lieviti indigeni, macerazione semicarbonica di circa 15 giorni in grappoli interi, controllo delle temperature (massimo 28 °C), 1 rimontaggio al giorno molto leggero, malolattica completa al 100%, né chiarificato né filtrato.

Allevamento

12 mesi in botti di rovere

Grado alcolico

13.5%

Occhio

Abito rosso con riflessi viola

Naso

Note di frutti di bosco, prugne e fuoco di legna

Bocca

Denso, corposo, tannini raffinati, ottimo equilibrio, un vino da iniziare come aperitivo e che evolverà verso una maggiore potenza durante il pasto.

Servire

A 14-15 °C

Bere prima

2029

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Accompagna filetto di maiale, aperitivi rustici, godiveaux, hachis parmentier di anatra, pizza, pasta alla bolognese...

Maggiori informazioni su Domaine des Marrans

Maggiori informazioni su Chiroubles

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Tenuta valutata (guida 2022) 3 stelle (una produzione di alta qualità, che può fungere da riferimento nel proprio settore)

Informazioni sulla tenuta:

La famiglia Mélinand risiede a Fleurie, ma la tenuta di 20 ettari copre 6 denominazioni, tra cui i cru Fleurie (il più importante), Chiroubles e Juliénas e, dall'arrivo del figlio Mathieu, un vigneto a Morgon. Il 2015 ci aveva sedotti, mentre il 2016 ha affinato lo stile. Il 2017 conferma il profilo delicato, slanciato, senza diluizione, che apprezziamo molto. L'unico rammarico è per alcune annate dal profumo un po' troppo intenso. Nel complesso, una tenuta altamente raccomandabile, dallo stile raffinato.

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2023) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Fondata nel 1970 a Fleurie da Jean-Jacques e Liliane Mélinand a partire dai vigneti di famiglia, l'azienda è stata rilevata dal figlio Mathieu nel 2009. Quest'ultimo, che in precedenza aveva lavorato come enologo in Australia e Nuova Zelanda, oggi gestisce 20 ettari di vigneti distribuiti su 6 denominazioni, di cui 4 cru. Un valore sicuro.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2025) 90/100 (Grande vino)

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

A proposito del vino:

Ottenuto da un assemblaggio di viti giovani e viti di 60 anni, il Chiroubles Aux Côtes 2023 è succoso, con una progressione rotonda e ovoidale, un palato ampio con accenti di lamponi leggermente troppo maturi, ciliegie, petali di lillà e spezie dolci, esaltato da una vivace acidità. I tannini fini come carta vetrata appaiono più evidenti nel finale, stringendo il vino e conferendogli una consistenza persistente.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino valutato (guida 2026) 90/100

Tenuta valutata (guida 2023) Selezionata (Ricordiamo che questa guida è una classifica e che, in quanto tale, tutte le tenute che vi figurano, anche senza stelle, rappresentano, a nostro avviso, l'eccellenza della produzione francese).

A proposito del vino:

Il Chiroubles offre una bella espressione del cru, caratterizzata da note floreali.

Informazioni sulla tenuta:

Mathieu Mélinand ha rilevato i 20 ettari di proprietà della famiglia nel 2008, dopo aver maturato esperienza nell'emisfero australe. Ciascuno dei quattro cru rivela una maturità consolidata, mantenuta grazie al reimpianto annuale delle viti mancanti. Tutti i vini sono vinificati con lieviti indigeni e affinati in grandi botti. Presentano consistenze polpose, ma non estratte.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino valutato (guida 2024) 17++/20

A proposito del vino:

Rubino mediamente brillante. Profumo di lampone e violetta. Al palato, i frutti sono molto maturi, ma sono contenuti da un'acidità viva e fresca. I tannini sono ben integrati, morbidi e fusi. Questo vino ha un grande potenziale di invecchiamento. Leggermente caldo nel finale.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2025) 91/100

A proposito del vino:

Questo vino rosso di medio corpo, fresco e vivace, presenta aromi e sapori di lamponi freschi, foglie di tè rosso e pietre frantumate. Finale minerale e gessoso. Da degustare nel 2026.

Valutazione dei clienti

Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5Vino valutato 4,3/5

4.3/5

su 3 recensioni

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. GILLES D. Pubblicato su 05/12/2025

Ancora giovane, ma già formidabile e sensuale, sprigiona un succo corposo e molto goloso, dominato da un'abbondanza di frutti rossi confettati, avvolti da spezie dolci, il tutto intrecciato da una freschezza tonificante e accompagnato da tannini morbidi che apportano morbidezza e vellutatezza. Un equilibrio notevole per sensazioni piacevoli con un piatto di salumi lionesi o indivia gratinata con prosciutto. Punteggio = 4,3.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Nota e consiglio di M. ETIENNE B. Pubblicato su 16/04/2025

Sensibile alle bollicine, spero che con l'invecchiamento i residui della fermentazione malolattica scompaiano.

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5Vino valutato 5/5

Nota e consiglio di M. GERARD C. Pubblicato su 26/03/2025

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Caricamento in corso...