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Tenuta Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Moriers 2022

Domaine Grégoire Hoppenot - Fleurie Les Moriers 2022

92/100

James Suckling

gamay
raffinato
barbecue

«Denso e raffinato, perfetto per l'invecchiamento»

«Questo Fleurie è fresco e delizioso. È mediamente corposo e presenta saporiti sentori di rosa canina, lampone, liquirizia, noce moscata e arancia rossa, sostenuti da tannini a grana fine. Ottima persistenza.» (James Suckling 2024)

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Sito valutato
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a partire da 99 € sul tuo primo ordine

Settore

Domaine Grégoire Hoppenot

Cuvée

Les Moriers

Annata

2022

Denominazione

Fleurie

Regione

Beaujolais

Vitigni

100% Gamay

Terroir

Terreni molto poveri di sabbia granitica poco profonda nella parte superiore dell'appezzamento

Viticoltura

In fase di conversione all'agricoltura biologica

Vendemmia

Manuali

Vinificazione

Macerazione di 15-20 giorni in grappoli interi effettuata in vasche di cemento da 60 Hl, mantenimento della temperatura sotto i 30 °C, rimontaggio quotidiano, delestage alla fine della macerazione per prolungare la fermentazione, vinificazione con lieviti indigeni, senza SO2, leggera solfitazione dopo la fermentazione malolattica.

Allevamento

8 mesi in botti e botti borgognone di 4-5 vini (15%)

Grado alcolico

14%

Occhio

Colore puro e brillante

Naso

Espressivo e profondo, con note di frutti rossi, pepe bianco e boccioli di rosa.

Bocca

Succo piacevole, denso, fresco, corposo, con un finale astringente e persistente, digeribile.

Servire

A 15-17°C

Aprire

1 ora prima sugli Annate

Bere prima

2033+

Abbinamenti cibo/vino

Abbinamenti cibo/vino

Da gustare con manzo alla salsa saté, sanguinaccio con purè di patate, filetto di maiale, frittelle o crêpes salate (prosciutto, uova, formaggio)...

Maggiori informazioni su Domaine Grégoire Hoppenot

Maggiori informazioni su Fleurie

Guida Hachette dei vini

Guide Hachette des vins

Tenuta valutata (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore vengono regolarmente premiati dalla guida)

Informazioni sulla tenuta:

Ex commerciante per la casa Trenel, Grégoire Hoppenot ha rilevato nel 2018 i 10 ettari della tenuta di Jean-Paul Champagnon per mettersi in proprio. Gli appezzamenti di vigneti giovani sono certificati biologici, mentre il resto è in fase di conversione.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Tenuta valutata (guida 2022) Raccomandata (Produttore di vini raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sulla tenuta:

Ho scoperto i vini di questa nuova tenuta durante le degustazioni organizzate dall'Inter Beaujolais a Villefranche, e i primi Annate Hoppenot mi hanno colpito abbastanza da meritare una menzione speciale. Se riuscirà a mantenere questo livello di qualità, gli importatori dovrebbero fare a gara per arrivare alla sua porta.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini francesi

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Tenuta valutata (guida 2022) Citata

Informazioni sulla tenuta:

Grégoire Hoppenot è un nome da tenere d'occhio. Fa parte di quei viticoltori che, prima di stabilirsi nel 2018, hanno arricchito il proprio bagaglio di esperienze lavorando presso le tenute Chermette, Maison Trénel e la cantina dei viticoltori di Bel-Air. È riuscito a costituire un patrimonio fondiario di alto livello tra i migliori luoghi del cru. Le vinificazioni delicate a grappolo intero sono seguite da un affinamento che combina tini e legno già utilizzato, consentendo di riflettere al meglio le sfumature, ma anche di mantenere un carattere digeribile e raffinato. I 2018 si sono rivelati promettenti, i 2019 sono particolarmente riusciti. Non vediamo l'ora di scoprire le prossime annate.

James Suckling

James Suckling

Vino valutato (guida 2024) 92/100

A proposito del vino:

Questo Fleurie è fresco e delizioso. È mediamente corposo e presenta saporiti strati di rosa canina, lampone, liquirizia, noce moscata e arancia rossa, sostenuti da tannini a grana fine. Ottima persistenza.

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