Château Bonnet - Moulin-à-Vent 2013
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Cette cuvée est issue de sols de granit et de manganèse sur les communes de Chénas et Romanèche Thorins. Un joli Moulin-à-Vent qui développe des senteurs de rose fanée, de fruits confits. Un vin corsé et capiteux, racé et charpenté, qui saura attendre sagement son heure... Beaucoup de charme !
Caratteristiche
Dominio
Château Bonnet
Annata
2013
Designazione
Moulin-à-Vent
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
sabbie granitiche, ghor e manganese
Viticoltura
coltivazione sostenibile Terra Vitis
Raccolta
manuale
Vinificazione
macerazione semicarbonica, tinozza da 10 a 12 giorni o più
Allevamento
in tini (cemento o acciaio inox) e/o in botti di rovere
Contenuto alcolico
13 %
Degustazione e abbinamento
Occhio
bel colore rosso porpora
Naso
dominati da aromi di frutta matura, rosa e spezie
Bocca
un vino vivace e corposo
Servire
a 14-16°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2020
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con pollame, selvaggina, carni rosse, formaggi...
Château Bonnet
Moulin-à-Vent
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Aree classificate (guida 2022) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati nella guida)
Informazioni sul dominio :
Al confine tra la Borgogna e il Beaujolais, questo château prende il nome da Sieur Bonnet, assessore della città di Mâcon, che nel 1630 vi costruì una casa padronale, dove in seguito soggiornò Lamartine. Acquisita dalla famiglia Perrachon nel 1973, la tenuta comprende oggi 22 ettari di vigneti. Pierre-Yves Perrachon, alla guida della tenuta dal 1988, è stato affiancato nel 2013 dalla figlia Charlotte, nologa. Ha inoltre unito le forze con un viticoltore della regione di Mâconnais per creare un'attività di commercio di vini, Bourgogne Sélect.
Wine Enthusiast
Aree classificate (guida 2021) Consigliato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Aree classificate (guida 2022) Consigliato
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.9/5
su 7 recensioni
Nota e consiglio di M. LOUIS B. Pubblicato su 03/01/2017
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Nota e consiglio di M. LAURENT H. Pubblicato su 01/01/2017
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Nota e consiglio di M. MATTHIEU P. Pubblicato su 17/01/2016
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Nota e consiglio di M. ERIC L. Pubblicato su 08/01/2016
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Nota e consiglio di M. FLAVIEN E. Pubblicato su 12/12/2015
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Nota e consiglio di M. JACQUES D. Pubblicato su 04/11/2015
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Nota e consiglio di M. EDMOND Z. Pubblicato su 19/05/2015
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