Château du Moulin-à-Vent 2013

Name: Château du Moulin-à-Vent 2013
Brand: Château du Moulin-à-Vent
Rating: 3.9 (7 reviews)

Moulin-à-Vent|Vino rosso

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

3.9 / 5 (7 clienti)

16/20

Bettane & Desseauve

16/20

Gault & Millau

15,5/20

RVF

"Un grande Beaujolais , potente, strutturato ed elegante. Il bouquet è dominato da frutti rossi croccanti e note di grafite, che riflettono il sottosuolo granitico che ricorda le grandi Côtes du Rhône del nord. Dopo la decantazione, rivela un tocco in più di delicatezza e speziatura. Il finale è fresco e diretto". (Les Meilleurs Vins de France 2016 - Gault Millau)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château du Moulin-à-Vent

Annata

2013

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

5 grandi terroir: Le Moulin-à-Vent, La Rochelle, La Roche, Les Thorins, Les Caves, sottosuolo granitico ricco di ossido di ferro, rame e manganese

Viticoltura

utilizzare la gestione integrata dei parassiti

Raccolta

manuale

Vinificazione

pre-fermentazione a freddo, per favorire la naturale estrazione di aromi e tannini. La vinificazione dura dai 15 ai 20 giorni

Affinamento

11 mesi in botti di grande capacità (300 - 500 litri), per lo più monovitigno

Contenuto alcolico

13 %

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore granato intenso con riflessi violacei

Naso

sottile ricchezza aromatica: frutti rossi e neri perfettamente maturi, spezie fini e note floreali di rosa, peonia e violetta

Bocca

corposo, con tannini fini e un finale lungo e speziato

Servire

a 18°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2016

Bevete prima

2023

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con costolette di prima scelta, formaggi a crosta fiorita, crostate di frutta rossa...

Castello del Moulin-à-Vent

Ulteriori informazioni su Château du Moulin-à-Vent

Moulin-à-Vent

Ulteriori informazioni su Moulin-à-Vent

Opinione degli esperti

Bettane & Desseauve

Voto 16/20 (Vino molto buono)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Informazioni sul vino :

Al palato è vellutato, lussureggiante, con rovere assorbito. Ottima lunghezza, intenso.

Casa Vinicola Informazioni su :

L'ambizioso e coerente rinnovamento del vigneto e della cantina da parte di Jean-Jacques Parinet sta dando i risultati sperati. I progressi sono stati fulminei e la produzione continua a dominare la denominazione. Può contare su un team di talento, composto da Édouard Parinet, dal maestro di cantina Brice Lafon e dalla responsabile della comunicazione Morgane Chambriard. Un personaggio chiave per la denominazione e la regione, e un formidabile ambasciatore che crea valore e immagine in Francia e nel mondo.

Guide des Vins Gault & Millau

Valutazione del vino (guida 2016) 16/20 (Molto buono)

Informazioni sul vino :

Un grande Beaujolais, potente, strutturato ed elegante. Il bouquet è dominato da frutti rossi croccanti e note di grafite, che riflettono il sottosuolo granitico che ricorda le grandi Côtes du Rhône del nord. Dopo la decantazione, rivela un tocco in più di delicatezza e speziatura. Il finale è fresco e diretto.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Voto (guida 2016) 15,5/20 (vino buono)

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Informazioni sul vino :

Lo château ha una struttura più allungata. È un vino corposo e di grande energia.

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Dall'acquisizione da parte della famiglia Parinet nel 2009, questa vasta azienda ha investito notevoli risorse umane per ringiovanire le ali di Moulin-à-Vent, come Château des Jacques a suo tempo. In uno stile Gamay moderno, con un lungo e ben gestito invecchiamento in legno, le numerose cuvée basate sulle parcelle esprimono la complessità e la diversità dei terreni. Casa Vinicola Nel 2016 sono state piantate le prime viti bianche (4,5 ettari) nelle denominazioni Mâcon e Pouilly-Fuissé, con il nome Roc des Boutires.

Wine Spectator

Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

3.9 / 5

su 7 recensione