Laurent Perrachon - Moulin-à-Vent Terres Roses 2023
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
93/100
Wine Enthusiast
"Una cuvée virtuosa, piena di delicatezza, con aromi di frutta rossa, iris e rose sbiadite".
Il Moulin à Vent è spesso definito il "Signore del Beaujolais". È un vino corposo con aromi di frutta rossa, fiori e spezie. L'espressione della giovinezza può essere apprezzata ora, con una piccola decantazione prima di servire.
Caratteristiche
Dominio
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Terres Roses
Annata
2023
Designazione
Moulin-à-Vent
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
Suoli granitici, ricchi di manganese e argilla calcarea in una parcella, viti di 50 anni.
Viticoltura
Ragionato
Raccolta
Manuale, grappoli interi
Vinificazione
40% diraspatura, macerazione di 14 giorni, follatura giornaliera del cappello (50%) e rimontaggi (50%).
Allevamento
Minimo 9 mesi in vasche o tini
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
Colore rubino scuro
Naso
Molto elegante, con aromi di iris, rosa appassita, spezie e frutta matura.
Bocca
Vino succoso e corposo, pieno di corpo
Servire
AT 14°C
Aperto
Decantare per aerare il vino
Bevete prima
2034
Abbinamento cibo-vino
Ottimo con il cosciotto di agnello o la costata di manzo...
Vignobles Laurent Perrachon
Moulin-à-Vent
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Viticoltori in Juliénas dall'inizio del XVII secolo, la famiglia Perrachon ha acquistato Ch. de la Bottière nel 1877, poi Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Nel 1989, Laurent Perrachon acquisisce il Dom. des Mouilles, poi appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint Amour: un totale di 31 ettari, con viti in sei cru. Con Maxime e Adrien, la generazione successiva si è unita al domaine nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Annata Voto 93/100 ( 2022)
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Area classificata (guida 2020) Consigliata
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