Domaine des Perelles - Moulin-à-Vent 2013
Beaujolais
Rosso
Venduto singolarmente
Bere o conservare
Il Moulin-à-Vent del Domaine des Perelles rivela la ricchezza di questa denominazione di punta del Beaujolais. Una bottiglia che emana note di frutta rossa, oltre a sfumature floreali molto delicate. Un rosso corposo, strutturato e delizioso, con tannini setosi al palato. Un piacere da non perdere!
Caratteristiche
Dominio
Vignobles Laurent Perrachon
Cuvée
Domaine des Perelles
Annata
2013
Designazione
Moulin-à-Vent
Regione
Beaujolais
Varietà d'uva
100% Gamay
I terroir
granito ricco di manganese
Viticoltura
coltivazione sostenibile
Raccolta
manuale
Vinificazione
50% di diraspatura, macerazione per 12 giorni, pressatura pneumatica
Allevamento
9 mesi in vasca
Contenuto alcolico
13%
Degustazione e abbinamento
Occhio
colore granato intenso
Naso
con note di frutta rossa e fiori
Bocca
un vino corposo, strutturato e delizioso, con tannini setosi
Servire
a 14-15°C
Aperto
1 ora prima
Bevete da
2015
Bevete prima
2021
Abbinamento cibo-vino
Da gustare con brasato di manzo, piccione, quaglia...
Vignobles Laurent Perrachon
Moulin-à-Vent
Opinione degli esperti
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guida 2020) Vini premiati (I vini di questo produttore sono regolarmente premiati dalla guida)
Informazioni sul dominio :
Viticoltori in Juliénas dall'inizio del XVII secolo, la famiglia Perrachon ha acquistato Ch. de la Bottière nel 1877, poi Dom. des Perelles a Romanèche-Thorins (mulino a vento). Al momento della fondazione, nel 1989, Laurent Perrachon ha acquisito il Dom. des Mouilles, seguito da appezzamenti a Morgon, Fleurie e Saint Amour: un totale di 31 ettari, con vitigni in sei cru. La generazione successiva, Maxime e Adrien, si è unita al domaine nel 2016.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guida 2020) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guida 2022) Raccomandato (Produttore di vino raccomandato da Wine Enthusiast)
James Suckling
Area valutata (guida 2020) Consigliata
Recensioni dei clienti
Valutazione del cliente
3.4/5
su 12 recensioni
Nota e consiglio di M. RAYMOND B. Pubblicato su 20/03/2015
Alla vista: colore rosso granato intenso. Al naso, il profumo di frutta rossa ricorda la parete selvatica del sottobosco del sud-est della Francia. Al palato è potente, con una tendenza al "pinot" attraverso l'evocazione di aromi di frutta matura, che ricordano la Borgogna. In breve, un vino elegante che dovrebbe essere conservato per migliorare con l'età. Annata 2013 . R.B
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Nota e consiglio di M. ANTOINE R. Pubblicato su 17/11/2014
Non userò il linguaggio dell'enologia, di cui ho solo una conoscenza molto imperfetta, ma basti dire che quando si tratta del principio del piacere, l'unico che alla fine conta, io ne sono entusiasta.
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Nota e consiglio di M. DANIEL D. Pubblicato su 16/08/2021
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Nota e consiglio di M. ALAIN S. Pubblicato su 16/10/2019
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Nota e consiglio di M. MARC L. Pubblicato su 18/05/2018
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Nota e consiglio di M. BERTRAND K. Pubblicato su 18/05/2015
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Nota e consiglio di M. PAULIN C. Pubblicato su 07/04/2015
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Nota e parere di Mme ANNE V. Pubblicato il 06/04/2015
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Nota e consiglio di M. CHRISTOPHE Y. Pubblicato su 02/04/2015
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Nota e consiglio di M. THOMAS R. Pubblicato su 27/03/2015
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