Paul Janin & Fils - Moulin-à-Vent Domaine des Vignes du Tremblay 2012
Beaujolais
Rouge
Individueel verkocht
Om te drinken of bewaren
16/20
RVF
-
15,5/20
Bettane & Desseauve
-
90/100
Robert Parker
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Robert Parker 90/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20 (bonheur tout de suite)
Ce Moulin-à-Vent est issu d'un terroir exceptionnel aux sols riches en manganèse. Cette particularité, associée à un travail soigné de la vigne, une vinification dans les règles de l'art et un élevage en foudres de chêne confèrent à cette cuvée intensité, expressivité, race du terroir et surtout un joli côté séducteur. Désormais une référence !
Functies
Domein
Domaine Paul Janin et Fils
Cuvée
Domaine des Vignes du Tremblay
Millésime
2012
Benaming
Moulin-à-Vent
Regio
Beaujolais
Druivensoorten
100% Gamay
Terroirs
sols sablo-limoneux et argilo-limoneux-sablonneux
Wijnbouw
culture en lutte raisonnée, rendements limités
Oogst
manuelles en caisses de 35kg
Wijnmaken
vinification en grappes entières (beaujolaise semi-carbonique) pendant 9 à 12 jours avant pressurage
Rijping
en foudres de chêne pendant 7 à 10 mois sur lies fines
Mate van alcohol
13%
Degustatie & combinaties
Oog
jolie robe rubis, brillante
Neus
intense et fin sur un fruit mûr
Smaak
belle matière structurée avec des tanins harmonieux. La race du terroir est bien là. Un joli vin alliant élégance et finesse
Serveren
en carafe à 15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Drinken vóór
2019
Production
18 000 bouteilles
Combinaties van eten/wijn
A savourer sur un boeuf bourguignon, une daube, un carré d'agneau aux herbes, des fromages type Reblochon, Beaufort... <br/>
Domaine Paul Janin et Fils
Moulin-à-Vent
Deskundige meningen
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 15,5/20 (millésime 2011) (Très bon vin)
Gewaardeerd domein (2021 gids) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Over de domein :
Depuis 1937 le domaine Paul Janin et fils produit des moulin-à-vent et des beaujolais-villages rouges et blancs. Eric Janin, l’actuel propriétaire, représente la quatrième génération. Il hérite d’une succession d’investissements qui font aujourd’hui le succès du domaine. En 1937, son grand-père achète le fameux lieu-dit le Tremblay, et son père, en 1967, acquiert ce qui constitue aujourd’hui la cuvée phare du domaine : les vignes centenaires des greneriers. Éric Janin est aussi père de la jeune Perrine, qui suit des études d’œnologie, et poursuit à son tour les investissements nécessaires à la pérennisation de l’exploitation. Cela passe en particulier par des sélections massales pour renouveler progressivement son parc de vieilles vignes. Les années difficiles s’accumulent pour le cru et Éric Janin n’a pas échappé à la violence des grêles qui ont dévasté le vignoble ces trois dernières années. Afin de préserver ce qui a construit la réputation du domaine, des achats en négoce complètent désormais la gamme. D’un standing plus classique, ces vins sont de bonne facture. Quant aux stars du domaine, ils pèchent par leurs faibles quantités mais ne déçoivent pas en qualité. En 2018, vignes-du-tremblay et greneriers sont de magnifiques réussites.
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2013) 90/100 (millésime 2011) (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2014) 16/20 (millésime 2011) (Très bon vin)
Gewaardeerd domein (gids 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Over de domein :
La localisation et l'âge des vignes ne font pas tout. Encore faut-il avoir le bon sens paysan et la finesse d'analyse d'un Éric Janin pour faire naître de grands gamays, concentrés et frais. Depuis sa première vendange en 1983, l'homme a conservé une vinification qui met en valeur des climats majoritairement situés sur le cru Moulin-à-Vent. Certaines vignes, comme Les Greneriers, ont connu les deux guerres mondiales. Éric Janin a créé en 2017 une activité de négoce avec des vignerons partenaires. Chénas, Brouilly et Beaujolais-Villages complètent ainsi sa gamme.
James Suckling
Domaine noté Recommended
Andreas Larsson
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Klantrecensies
Note des clients
3.9/5
sur 24 avis
Note et avis de M. JEAN PIERRE T. Publié le 04/03/2014
Tout ce qu'on peut attendre d'un Mouli-à-vent est dans ce flacon !! Parfait sur un plateau de fromages !
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Note et avis de M. BENT R. Publié le 27/12/2024
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Note et avis de M. THOMAS K. Publié le 17/02/2021
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 07/02/2021
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Note et avis de M. ROMAIN E. Publié le 26/11/2018
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Note et avis de M. FRANCK S. Publié le 24/07/2017
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Note et avis de M. FABIEN P. Publié le 27/08/2016
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Note et avis de M. FREDERIC F. Publié le 19/07/2016
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Note et avis de M. ERWANN A. Publié le 12/07/2016
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Note et avis de M. ANDRE D. Publié le 16/03/2015
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