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Domaine Paul Janin et Fils

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3.9/5Vedi le 294 recensioni
Domaine Paul Janin et Fils
Il Domaine Paul Janin et Fils è stato creato da Paul Janin, un viticoltore molto discreto che ha iniziato a esportare la sua produzione negli anni '70 e a lavorare sul mercato francese nel 1975. Il vigneto del Domaine Paul Janin et Fils si estende oggi su 10 ettari distribuiti in 2 denominazioni. Nel Beaujolais-Villages, il "Domaine des Vignes des Jumeaux" proviene da 2 ettari di vigne piantate ai margini delle colline, su terreni argillo-granitici. A Moulin-à-Vent, il"Clos du Tremblay", il"Domaine des Vignes du Tremblay" e la cuvée "Séduction" sono prodotti da un totale di 8 ettari di vigneti all'interno della denominazione Moulin-à-Vent. La maggior parte dei vigneti si trova su pendii esposti a sud. I terreni sono prevalentemente di arenaria, con strati alternati di sabbia e/o argilla rossa.

Il Domaine Paul Janin et Fils si impegna a coltivare le sue viti nel modo più sano possibile e ha ottenuto la certificazione HVE 3 nel 2018. Il terreno viene arato in profondità e con regolarità. La vendemmia verde viene effettuata solo quando è necessario, in quanto l'azienda privilegia la potatura e il diserbo per regolare e controllare le rese. Raccolti a mano, i grappoli vengono selezionati uno per uno. Durante la vendemmia vengono utilizzati costantemente due tavoli di cernita. La pressatura è la più delicata possibile, per trattenere solo i tannini più fini e nobili. I vini vengono affinati per 8-10 mesi, a seconda dell'annata. I metodi utilizzati dal Domaine Paul Janin et Fils rimangono classici, ma assicurano che la qualità dei vini offerti rimanga costante.
Maggiori informazioni sul Paul Janin et Fils

Aree raccomandate da

Bettane e Desseauve
Borgogna oggi
RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia
James Suckling
Andreas Larsson

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Sito annotato
19804 avvisi
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Le nostre ultime vendite di vini Domaine Paul Janin et Fils

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Empreinte 2022

93/100 James Suckling

gamay
strutturato
carnoso

"La cremosità e l'identità del terroir".

"Il naso di frutta rossa matura è aperto e immediatamente attraente, ma dietro la prima ondata di frutta si nasconde un'eccellente profondità di tannini fini. Questi due aspetti del vino sono molto ben bilanciati. Anche la lunghezza è buona". (James Suckling 2024)

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Héritage 2022

96/100 Decanter

gamay
carnoso
vecchie viti

"La struttura e l'opulenza delle viti più vecchie della tenuta!

"Questo straordinario Moulin-a-Vent è un pozzo profondo di frutta rossa splendidamente matura, con una struttura straordinaria. Questo gli permette di fluire con grande grazia attraverso il palato. Il finale, estremamente lungo e preciso, è meravigliosamente setoso e caratterizzato dall'intensità delle vecchie vigne." (James Suckling 2024)

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Vignes du Tremblay 2022

94/100 James Suckling

gamay
vino a lunga conservazione
un terroir eccezionale

"Il vino che segna l'origine della tenuta".

"Questo pregiato Moulin-à-Vent combina ricchi aromi di frutta rossa, tannini fini ed elegante acidità minerale. [...] Un finale molto lungo e pieno che si espande e si allarga mentre scorre sul palato". (James Suckling 2024)

Maison Paul Janin et Fils - Brouilly Terroir d'Odenas 2018

Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5Voto 3.3/5

3.3/5 (3 recensioni)

16,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

14/20 Bettane & Desseauve

carnoso
offerta

"Bel colore violaceo intenso. Discreti aromi di violetta, frutta matura... Il vino è tenero, carnoso, goloso, pieno di frutta, molto tipico di Brouilly". (Bourgogne Aujourd'hui - aprile 2020) Un successo!

Maison Paul Janin et Fils - Chénas Les Blémonts 2018

Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5Voto 3.6/5

3.6/5 (7 recensioni)

17,5/20 Bourgogne Aujourd'hui

-

15/20 Bettane & Desseauve

-

89/100 Robert Parker

carnoso
avvolgente

"Lo Chénas Les Blémonts 2018 esplode di aromi golosi di petali di rosa, lamponi, ciliegie e spezie. Di corpo medio-pieno, carnoso e avvolgente, con acidi lussuosi e tannini giovani e masticabili, è un classico di carattere che premierà con uno o due anni di invecchiamento in bottiglia." (Wine Advocate 2020) Eric Janin sta ampliando con successo la sua gamma, come dimostra questo Chénas ricco e goloso.

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Argiles 2018

Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5Voto 3,5/5

3.5/5 (10 recensioni)

chardonnay
fiori bianchi

Questo Beaujolais-Villages bianco si apre con un naso molto espressivo, con accenti di frutta bianca e fiori bianchi, accompagnati da una nota di miele. Il palato è caratterizzato dagli stessi aromi, offrendo rotondità e una consistenza vellutata con la giusta dose di tensione. Un vino ricco e minerale, delizioso!

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Piémonts 2018

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5 (5 recensioni)

15,5/20 Bettane & Desseauve

"Pieno e preciso allo stesso tempo. La profondità, tipica di questa cuvee, è accompagnata da tannini più morbidi e maturi. Un'annata di riferimento per questo livello di denominazione". (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2020) Questo Beaujolais-Villages proviene dai migliori terroir sabbioso-argillosi del Cru. Un vino elegante, potente, setoso ed equilibrato, che dovrebbe essere bevuto entro 5 anni. Da provare assolutamente!

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent Les Vignes du Tremblay 2017

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5 (8 recensioni)

16,5/20 Bettane & Desseauve

Un bel Moulin-à-Vent proveniente da un terroir eccezionale con terreni ricchi di manganese. Questa particolarità, unita al lavoro meticoloso in vigna, alla vinificazione a regola d'arte e all'affinamento in tini di rovere, conferisce a questa cuvée intensità, espressività, razza di terroir e, soprattutto, un lato seducente. Ora è un punto di riferimento!

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent L'Héritage 2016

Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5Voto 5/5

5/5 (1 recensione)

18/20 Bettane & Desseauve

-

17,5/20 RVF

Annata (Note 2015)

Prodotta dalle vigne più vecchie di Moulin-à-Vent della tenuta, la cuvée Héritage du Tremblay trascorre 10 mesi in foudre per sviluppare la sua struttura e ricchezza. Con la sua notevole concentrazione di aromi, questo cru di Beaujolais è sicuramente la star della regione!

Paul Janin et Fils - Moulin-à-Vent L'Héritage du Tremblay 2015

Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5Voto 3.8/5

3.8/5 (4 recensioni)

18/20 Bettane & Desseauve

-

17,5/20 Bettane & Desseauve

"Ottenuto da vecchie viti coltivate su granito, l'héritage-du-tremblay sviluppa un bouquet molto fine e floreale con note di frutti di bosco freschi. Al palato è sorprendentemente fresco, con una consistenza vellutata. Il finale è lungo e cesellato, con una struttura tannica solida e ben rivestita. Un vino molto bello". (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins 2018)

Paul Janin et Fils - Beaujolais Villages Les Vignes des Jumeaux 2014

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

14/20 RVF

-

14/20 Bettane & Desseauve

Annata (Note 2013)

Questo Beaujolais-Villages bianco si apre con un naso molto espressivo, con accenti di frutta bianca e fiori bianchi, accompagnati da una nota di miele. Il palato è caratterizzato dagli stessi aromi, offrendo rotondità e una consistenza vellutata con la giusta dose di tensione. Un vino ricco e minerale, delizioso!

Domaine Paul Janin et Fils - Clos du Tremblay 2013

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (2 recensioni)

16/20 RVF

-

16/20 Bettane & Desseauve

Clos du Tremblay è il passo successivo in termini di qualità e consistenza nella gamma dei Moulin-à-Vent di Paul Janin & Fils. Morbido come la seta, ricco e strutturato, con note di ribes nero, questo vino combina tannini potenti con una nota minerale. Lungo e delizioso!

Paul Janin et Fils - Les Vignes des Jumeaux 2013

14,5/20 RVF

-

88/100 Robert Parker

Annata (Note 2012)

Questo Beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux è prodotto in quantità quasi confidenziali (4900 bottiglie) e proviene dai migliori terroir argillo-sabbiosi del Cru. Questo vino elegante, potente, setoso ed equilibrato dovrebbe essere bevuto entro 5 anni. Da provare assolutamente!

Paul Janin & Fils - Moulin-à-Vent Domaine des Vignes du Tremblay 2012

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (23 recensioni)

16/20 RVF

-

15,5/20 Bettane & Desseauve

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90/100 Robert Parker

Annata (Note 2011)

AnnataNovità , il 2011 è stato valutato: Robert Parker90/100, RVF 16/20, Bettane & Desseauve 15.5/20 (felicità immediata)
Questo Moulin-à-Vent proviene da un terroir eccezionale con terreni ricchi di manganese. Questa particolarità, unita al meticoloso lavoro in vigna, alla sapiente vinificazione e all'affinamento in tini di rovere, conferisce a questa cuvée intensità, espressività, terroir e, soprattutto, un lato seducente. Ora è un punto di riferimento!

Paul Janin & Fils - Domaine des Vignes des Jumeaux 2012

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

4/5 (1 recensione)

AnnataNovità , il 2011 è stato valutato: Robert Parker 87/100, RVF15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite)
Questo Beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux è prodotto in quantità quasi confidenziali (3000 bottiglie) e proviene dai migliori terroir argillo-sabbiosi del Cru. Un vino elegante e potente che dovrebbe essere bevuto entro 5 anni. Da provare assolutamente!