1jour1vin

Richard Rottiers - Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2022

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

93/100

Vinous

-

92+/100

Robert Parker

-

92/100

James Suckling

gamay
irresistibile
arrosto di carne

"Un Moulin-à-Vent incantevole e mozzafiato (Vinous)".

"Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2022 è un vino potente con aromi di mora stufata, kirsch, cacao e terra dolce. È di corpo medio-pieno e strutturato in modo classico, con tannini fermi e fini che sostengono la forte concentrazione di frutta vellutata. Nel finale inizia a rivelare il pepe nero e la salinità delle pietre bagnate. Raccomando di conservare questo vino per alcuni anni per permettere agli elementi di amalgamarsi". (Robert Parker 2024)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Richard Rottiers

Cuvée

Dernier Souffle

Annata

2022

Denominazione

Moulin-à-Vent

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Granito ricco di filoni di manganese, 0,8 ettari dietro il cimitero di Romanèche-Thorins

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

Lieve macerazione semicarbonica, grappoli interi, fermentazione alcolica per 18 giorni in vasche di cemento, rimontaggi e svinatura, pressatura leggera, fermentazione malolattica in barrique.

Affinamento

In botti di rovere per 8 mesi

Contenuto alcolico

12.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Naso

Aromi tipici di violetta e lampone

Bocca

Tannini potenti, arrotondati dall'invecchiamento, con una bella mineralità

Servire

AT 15°C

Aperto

Annate 30 minuti in anticipo sul più recente

Bevete prima

2032

Guardia

10+ anni

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Perfetto per accompagnare carni alla griglia, un piatto di formaggi...

Richard Rottiers

Ulteriori informazioni su Richard Rottiers

Moulin-à-Vent

Ulteriori informazioni su Moulin-à-Vent

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Casa Vinicola Informazioni su :

AnnateRichard Rottiers è stato uno dei più colpiti dalle implacabili grandinate degli ultimi anni. Vicino al fallimento, è riuscito a trovare una nuova vita in cuvée di buona qualità per il commercio. Al momento della nostra visita, i vini del 2018 stavano terminando l'affinamento in botte. La qualità è superba e dovrebbe dare un po' di tregua al nostro caro enologo. Nel frattempo, i 2017, attualmente in vendita, sono corposi, ben strutturati e, nonostante le quantità modeste, hanno un prezzo ragionevole.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino valutato (guida 2024) 92+/100 (Grande vino)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Informazioni sul vino :

Moulin-à-Vent Dernier Souffle 2022 è un vino potente con aromi di mora stufata, kirsch, cacao e terra dolce. È di corpo medio-pieno e strutturato in modo classico, con tannini fermi e fini che sostengono la forte concentrazione di frutta vellutata. Nel finale inizia a rivelare il pepe nero e la salinità delle pietre bagnate. Raccomando di conservare questo vino per alcuni anni per permettere agli elementi di amalgamarsi.

Casa Vinicola Informazioni su :

Annate Richard Rottiers, uno degli agricoltori biologici più impegnati della regione, ha sofferto durante il 2016 e il 2017, che hanno visto Moulin-à-Vent devastato dalla grandine. Ma il 2018 ha rappresentato il ritorno a una sorta di normalità e ha prodotto un'ottima serie di vini; un'impresa che ha replicato con un portafoglio 2019 più vivace e più fine dei loro predecessori. La macerazione semi-carbonica è seguita da un affinamento in botte o in foudre, a seconda della cuvée. Tutti i vini qui recensiti sono altamente raccomandati.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Richard Rottiers fa parte della generazione che ha portato alla ribalta i climat del Beaujolais. Ingegnere specializzato in agricoltura e ambiente, è appassionato di vita del suolo. Dopo un soggiorno in Nuova Zelanda, questo nativo di Chablis si è stabilito a Romanèche-Thorins. Ha iniziato a vinificare a Fleurie nel 2003, poi ha trascorso tre anni di formazione in vigna e in cantina a Château Thivin. Casa Vinicola Nel 2008 ha rilevato un'azienda agricola a Moulin-à-Vent, che ha lavorato in modo biologico. L'anno scorso è entrato nella guida.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Vino annotato (guida 2024) 93/100

Informazioni sul vino :

Il Moulin-à-Vent Dernière Souffle 2022 proviene dalla parcella dietro il cimitero (come suggerisce il nome) e il signor Rottiers mi ha detto che stava per acquistare la parcella dal proprietario solo 15 giorni dopo la mia visita. Questo vino presenta al naso vivaci aromi di ciliegia rossa e mirtillo rosso, con note di ribes nero in sottofondo. Il palato è di medio corpo con una sottile linea di acidità, fresco e salino con un finale vivace e grafitico. È un Moulin-à-Vent incantevole e mozzafiato.

James Suckling

James Suckling

Vino annotato (guida 2024) 92/100

Informazioni sul vino :

Ha aromi di mirtillo selvatico, fragola, lavanda, pietra e menta secca. Di medio corpo, vivace e luminoso, con tannini stretti. Mi piace la freschezza minerale e di menta nel finale. Prodotto con uve da agricoltura biologica. Da bere subito o in cantina.

Recensioni dei clienti

Nessuna valutazione disponibile
Sfondo

Acquistate i vostri vini Richard Rottiers al miglior prezzo in vendita privata!

19589 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.