1jour1vin

Domaine Les Capréoles - Régnié Chamodère 2020

Beaujolais

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5
4 / 5 (1 clienti)

93/100

James Suckling

-

16,5/20

Beaujolais Aujourd'hui

-

90/100

Gilbert & Gaillard

-

14/20

RVF

Annata (Note 2019)
gamay
finezza
finale lungo

Pur conservando le caratteristiche della tradizionale macerazione carbonica del Beaujolais, combinata con una proporzione di uve diraspate, questo Régnié fruttato lascerà un'impressione duratura sul palato con i suoi tannini setosi e un volume impressionante al palato. È un vino per il piacere, un vino da assaporare... semplicemente.

Caratteristiche

Casa Vinicola

Domaine Les Capréoles

Cuvée

Chamodère

Annata

2020

Denominazione

Régnié

Regione

Beaujolais

Varietà d'uva

100% Gamay

I terroir

Arene granitiche (Saprolite)

Viticoltura

Certificato biologico

Raccolta

Manuale

Vinificazione

20% raccolta diraspata, macerazione di 15 giorni con regolare follatura del cappello, 80% macerazione tradizionale del Beaujolais a grappolo intero

Affinamento

Il 20% del blend viene affinato in botti da quattro a sette vini e il resto in vasche di cemento.

Contenuto alcolico

13.5%

Bio

Degustazione e abbinamento

Occhio

Colore violaceo

Naso

Bacche rosse fresche

Bocca

Goloso e fruttato, con tannini setosi, buon volume

Servire

AT 16°C

Bevete prima

2026

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

Da gustare con un piatto di salumi, un pollo arrosto, un filetto mignon ...

Domaine Les Capréoles

Ulteriori informazioni su Domaine Les Capréoles

Rigiornata

Ulteriori informazioni su Régnié

Opinione degli esperti

Bettane e Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicola Cédric Lecareux e sua moglie Catherine hanno creato de Capréoles nel luglio 2014 con tre ettari di vigne adiacenti, una superficie a cui si sono aggiunti due ettari due anni dopo. Dai beaujolais-villages ai cru régnié, tutto è raccomandabile, con una maturazione, ci sembra, più raffinata. Un bell'indirizzo.

Guida ai vini Hachette

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Casa Vinicola Informazioni su :

Casa Vinicole Casa Vinicola Cédric Lecareux - che arriva dalla Linguadoca-Rossiglione, dove lavorava per il gruppo Gérard Bertrand - e sua moglie, originaria del Beaujolais, hanno acquistato questa azienda di 250 anni nel 2014. Ora coltivano 8 ettari di vigne biologiche, piantate come un giardino intorno alla proprietà, con una vista eccezionale sui due campanili di Régnié-Durette.

RVF - La Revue du Vin de France / Guida dei migliori vini di Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Annata Voto 14/20 ( 2019) (Buon vino)

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Casa Vinicola Informazioni su :

Cédric Lecareux è uno dei nuovi viticoltori che stanno facendo la differenza nel Beaujolais. Casa Vinicola Direttore tecnico di un importante commerciante di vini della Linguadoca per sei vendemmie, si è stabilito a Régnié con la moglie Catherine, ingegnere agrario come lui, in un terreno abbandonato a . Appena arrivati, nel 2014, si sono impegnati a ottenere la certificazione biologica, confermata nel 2017. Seguendo la massima "La regola è che non ci sono regole", adattano ogni anno la diraspatura e l'invecchiamento delle uve.

Gilbert e Gaillard

Gilbert & Gaillard

Annata Voto 90/100 ( 2019)

James Suckling

James Suckling

Annata Voto 93/100 ( 2019)

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Beaujolais oggi

Beaujolais Aujourd'hui

Annata Voto 16.5/20 ( 2019)

Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

4 / 5

su 1 recensione

Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5Vino valutato 4/5

Voto e recensione di M. THIERRY B. Pubblicato il 23/04/2024

Vedi tutte le recensioni di questo cliente

Sfondo

Acquistate i vostri vini Les Capréoles al miglior prezzo in vendita privata!

19588 recensione cliente
20€

sul vostro 1° ordine*.