1jour1vin

Château Haut-Prieur 2010

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5
3.4/5 (23 clienti)

Questa Blaye molto attraente sviluppa una bella gamma di aromi al naso, con note di frutta rossa matura, sfumature speziate e un accenno di cacao. Un rosso morbido, rotondo, equilibrato e di solida struttura. Il compagno perfetto per le costolette d'agnello, cotte in padella o grigliate a piacere!

Caratteristiche

Dominio

Château Haut-Prieur

Annata

2010

Designazione

Blaye Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

90% Merlot, 10% Malbec

I terroir

le vigne sono piantate su pendii esposti a sud con terreni argillo-calcarei

Viticoltura

utilizzando la lotta integrata, l'inerbimento naturale tra i filari. Lavorare il suolo. L'obiettivo è semplice: sviluppare l'espressione del terroir.

Raccolta

Cernita del raccolto con selezione delle uve migliori - piccole rese di 49hl/ha

Vinificazione

Cernita del raccolto con selezione delle uve migliori. Diraspatura e pigiatura totale. Macerazione pre-fermentativa a 20°C. Fermentazione alcolica a 25-28°C con rimontaggi, pressatura pneumatica e fermentazione malolattica a 22°C.

Allevamento

12 mesi in botte

Contenuto alcolico

15%

Degustazione e abbinamento

Occhio

colore viola intenso

Naso

bella tavolozza aromatica, con note di frutta rossa matura, sfumature speziate e un accenno di cacao

Bocca

morbido e rotondo, un vino ben bilanciato con una solida struttura

Servire

decantare a 17°C

Aperto

1 ora prima

Bevete da

2014

Bevete prima

2020

Guardia

<br/>

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

&agrave; d&eacute;guster id&eacute;alement sur des c&ocirc;telettes d'agneau, mais &eacute;galement sur des viandes rouges, grill&eacute;es, r&ocirc;ties, ou en sauce (c&ocirc;te de b&oelig;uf, b&oelig;uf en daube), un filet de biche ou encore un filet de sandre sauce au vin rouge...<br/>

Château Haut-Prieur

Ulteriori informazioni su Château Haut-Prieur

Blaye Côtes de Bordeaux

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5Voto 3.4/5

3.4/5

su 23 recensioni

Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. STEFANO R. Pubblicato su 09/01/2015

Rapporto qualità/prezzo soddisfacente

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ANDRE L. Pubblicato su 13/08/2014

ottima qualità

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. TIMOTHEE B. Pubblicato su 19/07/2014

Vino dal naso maturo e aromatico (frutti rossi). Al palato è rotondo, goloso e morbido, ma con una buona acidità che gli conferisce una buona lunghezza. Un vino piacevole che offre un ottimo rapporto qualità-prezzo.

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. ROMAIN S. Pubblicato su 07/07/2014

Corposo, morbido e fruttato con note legnose

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. MICHEL G. Pubblicato su 01/04/2018

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. YOLAND M. Pubblicato su 17/06/2016

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Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5Vino valutato 2/5

Nota e consiglio di M. BAPTISTE B. Pubblicato su 09/06/2016

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Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5Voto 4/5

Nota e consiglio di M. ROBBERT V. Pubblicato su 02/12/2015

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. SEFER D. Pubblicato su 22/07/2015

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Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5Voto 3/5

Nota e consiglio di M. FABIEN C. Pubblicato su 28/06/2015

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