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Château Les Pierrères 2007

Bordeaux

Rosso

Venduto singolarmente

Bere o conservare

Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5Vino valutato 3/5
3 / 5 (1 clienti)

Note : Guida Hachette 2** Coup de Coeur
Frutto di una vinificazione di talento e di un invecchiamento di alta qualità, questo vino, assemblato con Merlot e Cabernet Sauvignon, è una deliziosa combinazione di frutta e finezza. "Ha un colore molto scuro e un naso espressivo di frutta nera matura. Gli aromi sono confermati al palato, che è morbido, con rovere perfettamente amalgamato e tannini setosi". (Le Guide Hachette des Vins 2010)

Caratteristiche

Casa Vinicola

Château Les Pierrères

Annata

2007

Denominazione

Blaye Côtes de Bordeaux

Regione

Bordeaux

Varietà d'uva

85% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

I terroir

Terreno argilloso-calcareo

Viticoltura

coltivazione integrata, lavorazione del terreno, raccolta verde, rimozione delle foglie,

Raccolta

Manuale

Affinamento

14 mesi in botti di rovere, di cui il 60% nuove

Degustazione e abbinamento

Occhio

bel colore granata

Naso

aromi fini e freschi di frutta rossa matura

Bocca

corposo con bel frutto, aromi di ribes nero fresco, rovere pregiato, note tostate, fresco, finale lungo

Servire

decantare a 17° C

Aperto

1/2 ora prima

Bevete da

2009

Apogeo

2012

Bevete prima

2017

Produzione

4000 bottiglie

Abbinamento cibo-vino

Abbinamento cibo-vino

A savourer sur une entrec&ocirc;te bordelaise, une pi&egrave;ce de boeuf grill&eacute;e, un carr&eacute; d'agneau au four, un filet de veau, un confit de canard, un lapin chasseur, une oie r&ocirc;tie aux c&egrave;pes...<br/>

Castello Les Pierrères

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Blaye Côtes de Bordeaux

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Recensioni dei clienti

Valutazione del cliente

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Voto e recensione di M. FRANCIS S. Pubblicato il 09/12/2012

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